Regina i Klukflaske: szklane formy Holmegaard, które przetrwały

Holmegaard często nazywa się hutą Pera Lütkena, a wielu czytelników zakłada, że każda długowieczna forma tej marki musi być jego autorstwa. Dwa z najtrwalszych projektów manufaktury, kieliszki Regina oraz butelka Klukflaske z trzema kolumnami, opowiadają bardziej precyzyjną historię. Przyglądamy się tu temu, komu naprawdę przypisuje się każdy z nich, dlaczego pozostały w produkcji i co to oznacza, jeśli wybierasz jeden z nich na własny stół.

Huta, która zatrzymuje swoich projektantów i swoje formy

Holmegaard powstał w 1825 roku na Zelandii, gdzie torf wydobywany z torfowiska Holmegaard opalał pierwszą hutę szkła w Danii. Pierwszymi wyrobami były proste zielone butelki, a fabryka od tamtej pory pracuje ze szkłem dmuchanym ustnie. Ta ciągłość ma znaczenie, bo forma zależna od ręki hutnika może pozostać w kolekcji tylko wtedy, gdy umiejętności potrzebne do jej wykonania pozostają w zakładzie.

Per Lütken to nazwisko najściślej związane z tą ciągłością. Dołączył do Holmegaard w 1942 roku i pracował tam ponad pół wieku, wystarczająco długo, by nadać charakter wyrobom fabryki dla kilku pokoleń duńskich domów. Nasz katalog wymienia go jako autora ośmiu produktów. Kusi, by przypisać mu każdy klasyk Holmegaard, ale dwa projekty opisane w tym artykule mają innych autorów i warto je rozróżniać: Regina to projekt Anji Kjær, a Klukflaske przypisuje się samemu Holmegaard.

Z długoletnią pracą Lütkena łączy je nie autorstwo, lecz kultura fabryki, w której działał: taka, w której dobrą formę się zachowuje, wytwarza na nowo i przekazuje dalej, zamiast wymieniać ją co sezon.

Klukflaske: butelka nazwana od dźwięku, który wydaje

Butelka na mocne alkohole od wielu lat jest synonimem szklanego wzornictwa Holmegaard, a Klukflaske 3-pillar H26 cm clear to wersja, którą większość osób ma przed oczami. Jej korpus podzielono na trzy kolumny. Wiele butelek ma ich cztery; bardzo niewiele ma trzy, a nieparzysta liczba nadaje jej lekko skręconą, rzeźbiarską sylwetkę, gdy ogląda się ją z różnych miejsc w pokoju.

Nazwa pochodzi od duńskiego słowa oznaczającego dźwięk, który wydaje butelka. Podczas nalewania powietrze przepływa przez kolumny, a butelka wydaje wyraźne bulgotanie, „kluk”, które każdy, kto jej używał, rozpoznaje od razu. Niewiele przedmiotów domowych nosi nazwę od dźwięku, jaki wydają, a jeszcze mniej zaprojektowano tak, by ten dźwięk stał się częścią rytuału nalewania.

W praktyce Klukflaske ma 26 cm wysokości i 10,5 cm średnicy, a pusta waży 1 kg. Wykonano ją z przezroczystego szkła dmuchanego ustnie, dlatego najlepiej wygląda z kolorowym płynem w środku: whisky lub koniak prześwituje bursztynem przez kolumny, a na barku na kółkach lub kredensie butelka działa jak obiekt, nawet gdy nikt z niej nie nalewa. Ponieważ jest przezroczysta, sprawdzi się też jako butelka na wodę na kuchennym stole, gdy zawartość ma być widoczna.

Regina: dar Kopenhagi na królewskie srebrne wesele

Pochodzenie serii Regina jest dobrze udokumentowane. Anja Kjær zaprojektowała ją w 1992 roku na srebrne wesele królowej Małgorzaty II i księcia Henryka, a Holmegaard wykonał kieliszki jako prezent od Rady Miejskiej Kopenhagi. Zaprojektowanie daru miasta dla monarchini to wymagające zadanie: szkło miało być odświętne i ceremonialne, a zarazem nie przeładowane.

Kjær szukała odpowiedzi w dawnych szkłach weneckich. Nóżki Reginy są smukłe, a czasze lekkie, o spokojnym, nieco formalnym zarysie szkła przeznaczonego na nakryty stół, a nie na kuchenną półkę. Seria rozrosła się w pełną rodzinę z kieliszkami do białego i czerwonego wina, porto i szampana oraz szklankami, dzięki czemu cały stół można nakryć jedną linią.

Ta kompletność to jeden z powodów, dla których Regina przetrwała ponad trzy dekady. Zestaw obejmujący każde danie łatwo uzupełniać latami, po jednym lub dwa kieliszki naraz, a projekt z królewską uroczystością w tle często wybiera się na śluby, rocznice i inne daty, które chce się zapamiętać.

Kieliszki Regina i Klukflaske w porównaniu

Poniższe dane pochodzą bezpośrednio ze specyfikacji produktów. Pojemność i waga szkła dmuchanego ustnie nieco różnią się między egzemplarzami, więc traktuj je jako wartości orientacyjne, a nie dokładne tolerancje.

Regina Red Wine Glass 28 cl clear jest najwyższym z kieliszków na nóżce, ma 19,5 cm, a wąska, 8-centymetrowa czasza sprawia, że pozostaje elegancki, a nie przesadnie duży. Regina Tumbler 19 cl clear to model na co dzień: 12 cm wysokości, 7 cm średnicy i ten, po który najczęściej sięga się w zwykły wtorek. Regina Champagne Bowl 25 cl clear jest najbardziej charakterystyczny z trzech: to coupe o szerokości 12,5 cm i wysokości 13 cm, a przy 0,5 kg wyraźnie solidniejszy w dłoni niż kieliszek do czerwonego wina. W rodzinie jest też kieliszek Regina do białego wina o pojemności 18 cl dla tych, którzy chcą nakryć stół pełnym kompletem.

Na co dzień ze szkłem dmuchanym ustnie

Każdy kieliszek Regina i każda Klukflaske są dmuchane ręcznie, więc żadne dwa egzemplarze nie są identyczne. Holmegaard traktuje ślady tego procesu (lekką asymetrię, drobne różnice w grubości ścianek, pojedynczy pęcherzyk w nóżce) jako świadectwo sposobu wykonania, a nie wady. Jeśli ustawisz sześć kieliszków w rzędzie i przyjrzysz się uważnie, zobaczysz to, i właśnie o to chodzi.

Ten sam proces wyznacza sposób pielęgnacji. Żaden z tych przedmiotów nie nadaje się do zmywarki; myj je ręcznie w ciepłej, nie gorącej, wodzie i unikaj gwałtownych zmian temperatury, takich jak płukanie schłodzonej czarki do szampana pod gorącym kranem. Podczas wycierania trzymaj kieliszek za czaszę, zamiast skręcać nóżkę względem stopki. Klukflaske wystarczy szczotka do butelek i płukanie ciepłą wodą; zostaw ją do wyschnięcia dnem do góry, aby w kolumnach nie zbierała się woda.

Jeśli chodzi o miejsce, Klukflaske najlepiej prezentuje się tam, gdzie przechodzi przez nią światło: na parapecie, otwartej półce lub kredensie przy lampie. Kieliszki Regina najlepiej wyglądają na białym lub lnianym obrusie, na którym cienkie nóżki i jasne czasze wyraźnie się odcinają. Jeśli wciąż wybierasz codzienne kieliszki do wina z tej samej huty, nasze porównanie Perfection i Cabernet opisuje dwie inne długo produkowane linie Holmegaard.

Regina i Klukflaske pokazują dwie drogi, którymi forma przetrwa w hucie szkła: jedna wiedzie przez ceremonialne zamówienie, które rozrosło się w pełną serię stołową, druga przez kształt tak znajomy, że jego nazwa jest po prostu dźwiękiem, który wydaje. Aby zobaczyć, jak wypadają obok serii Flow, Idéelle i Minima, przejrzyj całą kolekcję Holmegaard.