Grand Cru o Grand Cru Nouveau: vidrio transparente o ahumado para servir el agua

Rosendahl fabrica ahora dos versiones de su servicio de agua Grand Cru: el original en vidrio transparente de Erik Bagger y el Grand Cru Nouveau, acanalado y en tono ahumado. Comparten nombre y una silueta de jarra casi idéntica, pero visten la mesa de forma muy distinta. Esta guía compara vasos y jarras uno al lado del otro para que decidas cuál merece un sitio en tu alacena.

Dos familias con un mismo nombre

La gama Grand Cru original la diseñó Erik Bagger, el diseñador danés cuyo trabajo para Rosendahl convirtió una cristalería de uso diario en una de las series más reconocibles de la marca. Su idea es sencilla: vidrio liso, líneas limpias y un agarre firme y cómodo. La ficha del vaso lo explica sin rodeos: estos vasos se hicieron populares por su diseño sencillo, su tamaño y su agarre, y se apilan ordenadamente en cualquier armario. La jarra es conocida por su collar de acero, que traza una línea gráfica nítida en lo alto de una forma por lo demás transparente.

Grand Cru Nouveau se atribuye a la propia Rosendahl y no a un diseñador concreto. Mantiene la lógica práctica del original (vasos apilables, una jarra alta con tapa metálica) pero cambia la superficie y el color. El vidrio está soplado a boca y teñido en gris humo, y unas acanaladuras regulares recorren todo el cuerpo. Cuando la luz lo atraviesa, esas acanaladuras la descomponen en finas bandas, y ahí está la gracia del diseño: el juego óptico está pensado para verse sobre la mesa.

Grand Cru frente a Grand Cru Nouveau de un vistazo

Los datos siguientes proceden de las especificaciones de producto. Salvo que se indique lo contrario, los pesos corresponden al juego o a la pieza tal como se presentan, no a un solo vaso.

Los vasos: recto y transparente frente a curvo y ahumado

El GC Tumbler 22 cl clear 6 pcs. es el todoterreno de la pareja. Mide 10,5 cm de alto con un diámetro de 7,5 cm, así que es más alto que ancho y se sostiene cómodamente con una mano. Sus paredes rectas y lisas explican por qué se apila tan bien y por qué pasa desapercibido junto a casi cualquier plato o cubertería. La ficha de producto sugiere también usarlo para pequeños entrantes y ensaladas, y su forma estrecha y erguida funciona igual de bien para postres por capas. Un límite a tener en cuenta: no es apto para líquidos calientes.

El GC Nouveau Tumbler 26 cl smoke 4 pcs. invierte esas proporciones. Con 9,5 cm de alto y 9 cm de ancho, es más bajo y claramente más ancho, con un perfil curvo que llena la palma más que los dedos. Tiene algo más de capacidad, 26 cl frente a 22 cl, y el vidrio ahumado acanalado da al agua, al zumo o a un combinado largo un tono más oscuro y profundo. Si prefieres un vaso más alto con la misma estética, existe también un vaso Nouveau de 36 cl con 11,5 cm de alto y el mismo diámetro de 9 cm.

También hay una diferencia práctica de peso. El juego transparente de seis pesa 1,5 kg, mientras que el juego Nouveau de cuatro pesa 0,7 kg. Por vaso, el Nouveau soplado a boca es el más ligero de los dos, y se nota en cuanto lo levantas. El original tiene un tacto más robusto y macizo, ideal con niños, en cocinas con mucho trajín y para el día a día. El vaso Nouveau se siente más fino y algo más de ocasión.

Para ver de cerca el resto de la gama transparente, incluidas las copas de vino y de champán, consulta nuestra guía las copas y vasos Grand Cru comparados.

Las jarras: collar de acero inoxidable o tapa de acero patinado

Las dos jarras se parecen más entre sí que los vasos. Ambas miden 25,5 cm de alto con un diámetro de 11,5 cm, de modo que ocupan exactamente el mismo espacio en la puerta de la nevera o sobre la mesa. Las diferencias están en el vidrio, la capacidad y el metal.

La GC Water carafe 90 cl tiene una capacidad de 90 cl y está hecha de vidrio sin plomo con collar y tapa de acero inoxidable. El acero, brillante y frío, le da su conocida silueta: un cuerpo transparente rematado por una banda metálica limpia. Pesa 1 kg. Además de en transparente, está disponible en Ocean Blue, Sand y Forest Green, para sumar un toque de color sin renunciar a la forma clásica. La ficha de producto propone servir el agua con menta, rodajas de limón o frutos rojos congelados, y en vidrio transparente esos ingredientes pasan a formar parte de la presentación.

La GC Nouveau Water carafe 1,0 l smoke tiene capacidad para un litro entero y pesa solo 0,6 kg, lo que facilita servir cuando está llena. Está soplada a boca en vidrio ahumado con las mismas acanaladuras regulares que los vasos y rematada en acero patinado. Si el acero inoxidable del original resulta brillante y técnico, el acabado patinado es más oscuro y suave, y combina de forma natural con el vidrio gris. El resultado es una pieza más sobria y tonal que queda especialmente bien con gres, lino y madera.

¿Cuál elegir?

Elige el Grand Cru original si buscas una cristalería que combine con todo lo que ya tienes. El vidrio transparente no compite con platos estampados, servilletas de colores ni una mesa muy cargada, y el vaso recto es un básico fiable para cada día que se apila sin ocupar espacio. También encaja en hogares numerosos, porque los vasos vienen en juegos de seis y la jarra existe en cuatro colores si quieres reservar una para el agua sin gas y otra para el agua con gas.

Elige Grand Cru Nouveau si quieres que el propio servicio de agua marque el ambiente. El vidrio ahumado suaviza el brillo de un mantel blanco y aporta profundidad a la luz de las velas, y las acanaladuras atrapan el sol bajo del atardecer como no puede hacerlo el vidrio liso. El vaso, más bajo y ancho, resulta agradable para combinados largos con hielo, y la jarra de un litro, más ligera, tiene el tamaño justo para una mesa de cuatro.

Combinar ambas también es una opción, ya que las jarras comparten altura y diámetro. Una jarra Nouveau ahumada junto a vasos Grand Cru transparentes crea un contraste sutil sin romper las proporciones. Elijas la que elijas, las dos familias se cuidan igual: en el lavavajillas a un máximo de 55°C con el programa de cristalería.

Para comparar estas piezas con vasos, copas de vino y jarras de otros fabricantes escandinavos, descubre toda la colección de cristalería.