Suupuhallettua Holmegaardilta: näin Idéelle-lasit syntyvät

Jokainen Holmegaardin Idéelle-sarjan lasi on suupuhallettu. Sana toistuu lukemattomilla tuotesivuilla, mutta sitä selitetään harvoin. Tässä jutussa katsotaan, mitä se tarkoittaa pöydälläsi olevan lasin kannalta: kuinka ohuet seinämät ovat, miksi kaksi lasia ei ole koskaan täysin samanlaisia ja miksi punaviinilasi painaa kaksi kertaa enemmän kuin sisarensa.

Per Lütken ja vuoden 1978 Idéelle-sarja

Idéellen suunnitteli Per Lütken, ja sarja on vuodelta 1978. Lütken tuli Holmegaardille vuonna 1942 ja pysyi yhtiössä kuolemaansa asti vuonna 1998, joten hän on suunnittelija, joka liittyy Holmegaardin nimeen tiiviimmin kuin kukaan muu. Holmegaard kuvailee häntä yhdeksi taitavimmista lasinpuhaltajistaan. Hänen muotonsa lähtevät yleensä siitä, mihin sula lasi itse taipuu, kun sitä pyöritetään ja puhalletaan, eivätkä materiaalille pakotetusta piirustuksesta.

Tämä vaisto näkyy Idéellessä selvästi. Sarja kertoo Lütkenin innosta kaartuviin, feminiinisiin muotoihin: kuvut pullistuvat ja kapenevat sitten pehmeästi kohti reunaa, ja reuna on pyöristetty siellä, missä monessa modernissa lasissa on terävä, leikattu huuli. Sarja suunniteltiin täydelliseksi kattaukseksi, jossa on lasit eri viineille, vedelle, samppanjalle, konjakille, akvaviitille ja oluelle, sekä jalallisina että ilman jalkaa. Lähes viisi vuosikymmentä myöhemmin muotoja valmistetaan yhä kirkkaana lasina, mikä kertoo, kuinka vähän ne nojasivat vuoden 1978 muoteihin.

Mitä suupuhallettu tarkoittaa käytännössä

Suupuhallettu lasi saa alkunsa sulan lasin möykystä puhallusputken päässä. Lasinpuhaltaja puhaltaa sen auki hengityksellään, pyörittää sitä jatkuvasti, jottei painovoima vedä sitä vinoon, ja muotoilee kuvun, usein muotin sisällä, joka määrää ulkoprofiilin. Jalka ja varsi työstetään lasin ollessa vielä kuuma, minkä jälkeen kappale jäähdytetään hitaasti, jotta sisäiset jännitykset eivät myöhemmin halkaise sitä. Koneella puristettu tai koneella puhallettu lasi noudattaa samaa perusfysiikkaa, mutta ilmanpaineen ja ajoituksen määrää laitteisto eikä ihminen.

Käsityöstä seuraa kolme käytännön asiaa, ja ne kannattaa ymmärtää ennen kuin kattaa pöydän Idéelle-laseilla.

Seinämän paksuus

Koska kupu puhalletaan ja pyöritetään käsin, lasi voidaan venyttää ohueksi ja tasaiseksi, eikä reunaa tarvitse paksuntaa lujuuden vuoksi, kuten puristetussa lasissa usein tehdään. Idéellessä tämä näkyy pehmeänä, pyöristettynä reunana, jota Holmegaard korostaa: lasi viimeistellään niin, että huuli tuntuu suuta vasten sileältä eikä kovalta harjanteelta. Ohuet seinämät merkitsevät myös viinille. Näet lasissa olevan juoman värin vähemmän vääristyneenä, ja itse lasi tuntuu nostettaessa hyvin kevyeltä.

Pienet erot lasien välillä

Kaksi suupuhallettua lasia ei ole koskaan täsmälleen samanlaisia. Jalan korkeus voi vaihdella hiukan, kupu voi istua jalallaan aavistuksen eri tavalla, ja joskus lasiin on jäänyt pieni ilmakupla. Ne ovat menetelmän jälkiä, eivät virheitä. Kun asetat kuusi Idéelle-lasia riviin, ne näyttävät yhtenäiseltä sarjalta; kun katsot kahta vierekkäin tarkasti, huomaat, että jokainen on muotoiltu erikseen. Moni Holmegaardin keräilijä arvostaa juuri tätä, hiljaista todistetta siitä, että esineen on tehnyt ihminen.

Paino ja tasapaino

Suupuhalletun lasin painon jakaa lasinpuhaltaja, ja Lütken kiinnitti huomiota siihen, mihin paino asettuu. Holmegaardin mukaan painon tasapaino tekee laseista miellyttäviä pitää kädessä. Ilmoitetut painot on pyöristetty kilon kymmenyksiin, joten ne ovat suuntaa antavia eivätkä tarkkoja mittoja, mutta ne kertovat silti paljon: valkoviini-, samppanja- ja jälkiruokaviinilasin painoksi ilmoitetaan 0,2 kg, kun taas suuremman punaviinilasin painoksi 0,4 kg. Punaviinilasissa on isompi kupu, korkeampi jalka ja leveämpi alusta, joka pitää sen vakaana, ja juuri tähän lisälasiin paino menee.

Neljä Idéelle-jalkalasia rinnakkain

Neljällä jalkalasilla, joista useimmat aloittavat, on sama perheen profiili, mutta ne eroavat korkeudeltaan, suuaukoltaan ja tilavuudeltaan. Alla olevat luvut ovat Holmegaardin ilmoittamia.

Kaksi yksityiskohtaa erottuu. Samppanjalasi on lähes yhtä korkea kuin punaviinilasi, mutta sen suuaukko on kolmesta suuremmasta kapein, Ø7 cm, mikä pitää kuplat nousemassa kapeana pylväänä. Lisäksi korkeudet laskevat selkein askelin, joten täysi kattaus näyttää porrastetulta ryhmältä eikä rivistöltä lähes samanlaisia laseja.

Lasien valinta ja yhdistely

Idéelle Red Wine Glass 28 cl clear on useimmille kotitalouksille luonteva ensimmäinen hankinta. Sen 28 cl:n kupu antaa punaviinille tilaa hengittää, ja lisäpaino tekee siitä vakaan kädessä. Jos juot enimmäkseen valkoviiniä, Idéelle White Wine Glass 19 cl clear on käyttökelpoisempi arkilasi: 17,5 cm:n korkuisena se on selvästi matalampi, ja pienempi 19 cl:n kupu sopii viilennettynä tarjoiltavalle viinille, jota kaadetaan pienempiä määriä ja lisätään useammin.

Idéelle Champagne Glass 23 cl clear täydentää juhlakattauksen, ja koska sen korkeus on lähellä punaviinilasin korkeutta, nämä kaksi asettuvat kauniisti rinnakkain, kun molemmat katetaan jokaiselle paikalle. Idéelle Dessert Wine Glass 14 cl clear on neljästä pienin, 15,5 cm ja 14 cl, ja se on mitoitettu portviinille, makealle viinille tai pienelle annokselle aterian lopuksi. Suurempien lasien eteen asetettuna se päättää laskevien korkeuksien linjan.

Käytännöllinen tapa on hankkia ensin lasi, jota käytät joka viikko, ja lisätä muut niitä tilaisuuksia varten, joita todella järjestät. Koska sarjaa on valmistettu yhtäjaksoisesti vuodesta 1978, kokoelmaa on helppo täydentää myöhemmin. Jos punnitset Idéelleä Holmegaardin rennompien jalkalasien rinnalla, vertailumme Flow vai Idéelle: kumpi Holmegaard-lasi arkikäyttöön asettaa ne vierekkäin.

Arkea suupuhalletun lasin kanssa

Ohuet seinämät eivät tarkoita hauraita laseja arjessa, kunhan niitä käsitellään järkevästi. Holmegaardin mukaan Idéelle kestää astianpesukoneen enintään 55 °C:n lasiohjelmalla. Aseta lasit niin, etteivät ne kosketa toisiaan tai koria, sillä kolhut pesun aikana aiheuttavat lohkeamia useammin kuin lämpö. Käsin pestessä pidä lasista kiinni kuvusta äläkä väännä sitä jalasta, ja kuivaa nukkaamattomalla liinalla lasin ollessa vielä lämmin, niin vesitäplät eivät jää.

Säilytä laseja pystyssä eikä reunoillaan; pyöristetty reuna on lasin hienoimmin työstetty osa. Vuosien mittaan saatat huomata, että jokaisella sarjasi lasilla on oma pieni luonteensa, jalka hiukan korkeampi, kupu aavistuksen täyteläisempi. Se on menetelmän ääni, ja siksi vuoden 1978 muotoiluun perustuva suupuhallettu lasi tuntuu kädessä yhä erilaiselta kuin koneella tehty.

Katso Idéelle yhdessä muiden Holmegaardin jalkalasien, juomalasien ja karahvien kanssa koko Lasitavarat-kokoelmasta.