Regina et Klukflaske : deux formes Holmegaard qui ont traversé le temps

On présente souvent Holmegaard comme la verrerie de Per Lütken, et beaucoup de lecteurs supposent que toute forme Holmegaard durable est forcément de lui. Deux des pièces les plus pérennes de la maison, les verres Regina et la Klukflaske à trois piliers, racontent une histoire plus nuancée. Cet article revient sur les créateurs réellement crédités pour chacune, sur les raisons de leur longévité et sur ce que cela signifie si vous en choisissez une pour votre propre table.

Une verrerie fidèle à ses designers et à ses formes

Holmegaard a été fondée en 1825 sur l'île de Seeland, où la tourbe extraite de la tourbière de Holmegaard alimentait les fours de la première verrerie du Danemark. Les premières productions étaient de simples bouteilles vertes, et la manufacture travaille depuis lors le verre soufflé à la bouche. Cette continuité compte : une forme qui dépend de la main d'un souffleur ne peut rester dans une collection que si le savoir-faire nécessaire reste dans l'atelier.

Per Lütken est le nom le plus étroitement associé à cette continuité. Entré chez Holmegaard en 1942, il y a travaillé plus d'un demi-siècle, assez longtemps pour façonner le caractère de la production auprès de plusieurs générations de foyers danois. Notre catalogue lui attribue huit produits. On serait tenté d'étendre ce mérite à chaque classique Holmegaard, mais les deux créations présentées ici portent d'autres signatures, et mieux vaut les distinguer : Regina est attribuée à Anja Kjær, et la Klukflaske à Holmegaard elle-même.

Ce qui les relie à la longue présence de Lütken, ce n'est pas la paternité, mais la culture de la manufacture dans laquelle il a travaillé : une culture où une bonne forme se conserve, se refait et se transmet au lieu d'être remplacée à chaque saison.

Klukflaske : une bouteille qui porte le nom de son bruit

La carafe à spiritueux est depuis longtemps indissociable du design verrier de Holmegaard, et la Klukflaske 3-pillar H26 cm clear est la version que la plupart des gens ont en tête. Son corps est divisé en trois colonnes. Nombre de bouteilles en comptent quatre ; très peu en ont trois, et ce nombre impair lui donne une silhouette sculpturale, légèrement torsadée, selon l'endroit de la pièce d'où on la regarde.

Son nom vient du mot danois désignant le son qu'elle produit. Quand on verse, l'air circule dans les colonnes et la bouteille émet un glouglou caractéristique, un « kluk », que reconnaît immédiatement quiconque en a déjà utilisé une. Rares sont les objets du quotidien baptisés d'après le bruit qu'ils font, et plus rares encore ceux conçus pour que ce bruit fasse partie du rituel du service.

Concrètement, la Klukflaske mesure 26 cm de haut pour un diamètre de 10,5 cm et pèse 1 kg à vide. Elle est en verre transparent soufflé à la bouche, ce qui explique qu'elle soit plus belle remplie d'un liquide coloré : un whisky ou un cognac laisse voir ses reflets ambrés à travers les piliers, et sur une desserte de bar ou un buffet, la bouteille existe comme un objet même lorsque personne ne se sert. Transparente, elle fait aussi une très bonne carafe à eau sur une table de cuisine, là où l'on veut voir son contenu.

Regina : un cadeau de Copenhague pour des noces d'argent royales

L'origine de Regina est bien documentée. Anja Kjær a dessiné la collection en 1992 pour les noces d'argent de la reine Margrethe II et du prince Henrik, et Holmegaard a produit les verres, offerts par le conseil municipal de la ville de Copenhague. Concevoir le cadeau d'une ville à sa souveraine est un exercice exigeant : le verre devait être festif et solennel sans tomber dans la surcharge.

Anja Kjær a trouvé la réponse dans les anciens verres vénitiens. Les pieds des Regina sont élancés et les coupes légères, avec le contour discret et un peu cérémonieux d'une verrerie pensée pour une table dressée plutôt que pour une étagère de cuisine. La collection est devenue une famille complète, avec des verres à vin blanc, à vin rouge, à porto et à champagne, ainsi que des gobelets, de sorte qu'on peut dresser toute une table dans une seule ligne.

Cette cohérence explique en partie pourquoi Regina dure depuis plus de trente ans. Un service qui couvre chaque plat se complète facilement au fil des années, un ou deux verres à la fois, et une création liée à un événement royal s'offre volontiers pour les mariages, les anniversaires et toutes les dates dont on veut se souvenir.

Les pièces Regina et la Klukflaske comparées

Les chiffres ci-dessous proviennent directement des fiches produits. Le verre soufflé à la bouche varie légèrement d'une pièce à l'autre en contenance et en poids : considérez-les comme des repères fiables plutôt que comme des tolérances exactes.

Le Regina Red Wine Glass 28 cl clear est le plus haut des verres à pied avec ses 19,5 cm, et sa coupe étroite de 8 cm le garde élégant sans le rendre surdimensionné. Le Regina Tumbler 19 cl clear est la pièce du quotidien : 12 cm de haut, 7 cm de diamètre, et celle qui a le plus de chances de servir un mardi ordinaire. La Regina Champagne Bowl 25 cl clear est la plus singulière des trois, une coupe de 12,5 cm de large et 13 cm de haut qui, avec 0,5 kg, paraît nettement plus consistante en main que le verre à vin rouge. La famille compte aussi un verre à vin blanc Regina de 18 cl pour ceux qui souhaitent dresser une séquence complète.

Vivre avec du verre soufflé à la bouche

Chaque verre Regina et chaque Klukflaske est soufflé à la main, si bien qu'aucune pièce n'est tout à fait identique à une autre. Holmegaard considère les traces de ce procédé (légère asymétrie, petites variations d'épaisseur de paroi, bulle occasionnelle dans un pied) comme la preuve de la façon dont la pièce a été fabriquée, et non comme des défauts. Alignez six verres et regardez de près : vous les verrez, et c'est tout l'intérêt.

Ce même procédé dicte l'entretien. Aucune de ces pièces ne va au lave-vaisselle ; lavez-les à la main à l'eau tiède, pas chaude, et évitez les chocs thermiques, comme rincer une coupe à champagne glacée sous un robinet d'eau chaude. Tenez les verres à pied par la coupe pour les essuyer au lieu de faire pivoter le pied contre la base. Pour la Klukflaske, un goupillon et un rinçage à l'eau tiède suffisent ; laissez-la sécher à l'envers pour que l'eau ne stagne pas dans les piliers.

Côté mise en place, la Klukflaske prend toute sa valeur là où la lumière la traverse : sur un rebord de fenêtre, une étagère ouverte ou un buffet près d'une lampe. Les verres Regina sont à leur avantage sur une nappe blanche ou en lin, où les pieds fins et les coupes claires se détachent nettement. Si vous hésitez encore entre des verres à vin du quotidien de la même manufacture, notre comparatif Perfection et Cabernet présente deux autres lignes Holmegaard de longue date.

Regina et la Klukflaske illustrent deux manières pour une forme de survivre dans une verrerie : l'une grâce à une commande cérémonielle devenue une collection complète pour la table, l'autre grâce à une silhouette si familière que son nom se résume au bruit qu'elle fait. Pour les voir aux côtés des collections Flow, Idéelle et Minima, découvrez toute la collection Holmegaard.