Oiva Unikko: piatti e mug di Sami Ruotsalainen per Marimekko

Oiva è la forma di stoviglie per tutti i giorni che Sami Ruotsalainen ha disegnato per Marimekko, e Unikko è il papavero che Maija Isola ha disegnato nel 1964. Questo articolo osserva cosa succede quando i due si incontrano su un piatto, un piatto fondo e una mug: a cosa serve ogni pezzo, come si rapportano le misure e come abbinare più varianti di colore sulla stessa tavola senza creare confusione.

Una forma sobria per una stampa decisa

Oiva è nata come forma da lavoro, non come pezzo da esposizione. I piatti sono piani e aperti, con un bordo basso e molta superficie utile, e la mug è un cilindro dritto e stabile. Niente nel profilo cerca di attirare l'attenzione, ed è proprio per questo che la collezione ha potuto accogliere tante stampe Marimekko nel corso degli anni. La forma fa il suo lavoro, la stampa porta il carattere.

Questa divisione dei compiti conta con Unikko più che con quasi qualsiasi altro motivo. Il papavero è grande, rotondo e grafico, e su un piatto lavorato, smerlato o molto modellato entrerebbe in conflitto con la forma. Su Oiva si posa semplicemente sulla superficie, tagliato dal bordo del piatto come viene tagliato dalla cimosa di un taglio di tessuto. Ogni pezzo mostra una porzione leggermente diversa del fiore, così nessun piatto in tavola appare del tutto uguale a un altro.

Tutti i pezzi di questa selezione sono prodotti in Thailandia in gres bianco. Il bianco ha un ruolo preciso: è il colore di fondo della stampa stessa, quindi le zone non stampate del piatto e le parti più chiare del motivo si fondono, e i papaveri sembrano fluttuare invece di poggiare su uno smalto colorato.

Unikko: il papavero che infranse una regola

Unikko è oggi così legato a Marimekko che è facile dimenticare che nacque da uno spirito di contraddizione. All'inizio degli anni Sessanta la maison era nota per le stampe astratte, e secondo molte testimonianze la fondatrice Armi Ratia avrebbe detto che Marimekko non avrebbe mai stampato fiori. Maija Isola rispose nel 1964 con un'intera serie di motivi floreali, tra cui Unikko. Il papavero entrò in produzione, sopravvisse alla regola e divenne la stampa che la maggior parte delle persone immagina sentendo il nome Marimekko.

Isola disegnò Unikko per il tessuto, e la sua scala fu stabilita dall'altezza di una stoffa stampata, non da un piatto piano. Vale la pena ricordarlo guardando le stoviglie. I fiori non sono rimpiccioliti in un ordinato motivo ripetuto: possono uscire dal bordo. Oggi Marimekko descrive il papavero come un simbolo di creatività, e su un piatto si legge meno come decorazione e più come un deciso blocco di colore. Per la storia completa del passaggio della stampa dalla stoffa alla ceramica, leggete il nostro articolo Unikko, dal tessuto alla tavola.

I pezzi, uno per uno

Piatto 20 cm

Il Oiva / Unikko Plate 20 cm è il pezzo più versatile della selezione. Con 20 cm di diametro e 0,41 kg funziona come piattino a cena, piatto da colazione per pane tostato e frutta e piatto da dessert. È abbastanza leggero da poterne impilare diversi su una mensola a vista senza problemi, ed è la misura che la maggior parte delle famiglie finisce per usare più volte al giorno.

Piatto 25 cm

Il Oiva / Unikko Plate 25 cm è il piatto piano principale. Con 25 cm e 0,79 kg pesa quasi il doppio del piatto più piccolo, e quel peso si avverte come stabilità sulla tavola. È la base di un coperto apparecchiato: accoglie un secondo completo e lascia alla stampa il massimo spazio, così qui i papaveri sono più grandi e meno tagliati.

Piatto fondo 20,5 cm

Il Oiva / Unikko Deep Plate 20.5 cm misura 20,5 cm di diametro e pesa 0,6 kg. È il pezzo per zuppe, pasta, risotti, insalate e tutto ciò che ha un sugo. Poiché ha quasi lo stesso diametro del piatto piano piccolo, i due si impilano ordinatamente nella credenza, e il piatto fondo si appoggia su quello da 25 cm quando si apparecchia su due livelli.

Mug 2,5 dl

La Oiva / Unikko Mug 2.5 dl contiene 2,5 dl, è alta 9,5 cm con un diametro di 8 cm e pesa 0,28 kg. È una misura generosa per il tè o il caffellatte di tutti i giorni, non una tazzina da espresso. La parete dritta porta la stampa tutto intorno, così il papavero resta visibile da qualunque lato la si appoggi.

Misure e usi in sintesi

Tutti e quattro sono in gres bianco e adatti a lavastoviglie, forno, microonde e congelatore. Un consiglio pratico di Marimekko: togliete l'etichetta adesiva dal fondo di ogni pezzo prima del primo utilizzo, perché contiene una piccola quantità di metallo, cosa importante se il pezzo va nel microonde.

Abbinare le varianti di colore in tavola

Unikko su Oiva esiste in molte varianti di colore, dal classico White / Red / Blue a combinazioni più delicate come White / Clay / Rose e White / Light Blue / Pale Rose, più intense come White / Plum / Cranberry / Pink e White / Beige / Light Sand / Dark Green, fino al netto White / Black. Non tutti i pezzi sono disponibili in tutte le varianti, quindi conviene controllare le opzioni di ogni prodotto prima di pensare a un servizio.

L'abbinamento funziona meglio con una struttura semplice. Alcuni approcci che reggono bene:

• Una stampa, due o tre varianti. Poiché la forma del papavero resta costante, cambiare colore si legge come variazione e non come disordine. Limitatevi a due o tre varianti per una tavola da quattro a sei persone.
• Partite dal piatto piano. Apparecchiate ogni posto con la stessa variante del piatto da 25 cm, poi variate sopra piattini, piatti fondi e mug. La tavola resta ordinata da lontano e vivace da vicino.
• Restate in una sola tonalità. White / Clay / Rose, White / Light Blue / Pale Rose e White / Plum / Cranberry / Pink formano insieme un gruppo morbido e caldo. White / Red / Blue e White / Black creano una coppia più netta e grafica.
• Usate i pezzi bianchi tinta unita come pause. Un piatto White liscio tra due piatti stampati offre all'occhio un punto di riposo, cosa che conta soprattutto su una tavola lunga.
• Una mug per ciascuno. Le mug sono il punto più facile in cui moltiplicare le varianti. Una credenza di mug Unikko spaiate permette a ognuno di scegliere la propria.

Se preferite una tavola più quieta, mantenete una sola variante in tutto il servizio. Unikko è abbastanza deciso perché un unico colore ripetuto su piatti, piatti fondi e mug dia già un insieme forte e coerente.

Costruire un servizio che dura nel tempo

Poiché Oiva è una forma centrale di Marimekko e Unikko la sua stampa più nota, non c'è bisogno di acquistare tutto in una volta. Per due persone un buon punto di partenza è una coppia di piatti da 25 cm, di piatti fondi e di mug, con il piatto da 20 cm aggiunto per la colazione. Da lì si possono aggiungere varianti stagione dopo stagione, sapendo che la forma resterà coerente.

Un gres così robusto è fatto per l'uso quotidiano: passa dal congelatore al forno alla lavastoviglie, quindi gli avanzi possono essere conservati, riscaldati e serviti nello stesso piatto. La stampa è il motivo per cui la maggior parte delle persone sceglie Unikko, ma la forma è il motivo per cui continua a usarlo. Per vedere questi pezzi accanto ad altri piatti piani, piatti fondi e ciotole, sfogliate la collezione Piatti e ciotole.