Kubek Hammershøi, kubek termiczny czy filiżanka: co pasuje do Twojej kawy?
Kubek 33 cl do dużej kawy przelewowej, którą można podgrzać, kubek termiczny 20 cl do powolnej kawy przy biurku, filiżanka ze spodkiem 25 cl do kawy z mlekiem przy stole.
Krótko mówiąc: Do dużej kawy przelewowej przy stole wybierz kubek Hammershøi 33 cl: mieści najwięcej, ma ucho i można go wkładać do mikrofalówki. Jeśli kawa wędruje na biurko i pijesz ją powoli, kubek termiczny 20 cl powstał właśnie do powolnego picia, ale nie da się go podgrzać. Filiżanka ze spodkiem 25 cl jest do kawy, przy której się siada, zwłaszcza do napojów z mlekiem.
Wszystkie trzy są z porcelany, wszystkie trzy zaprojektował Hans-Christian Bauer dla Kähler i wszystkie trzy mają te same poziome rowki. Wybór nie dotyczy więc stylu. Chodzi o to, ile kawy nalewasz, gdzie ją pijesz i jak szybko.
Trzy naczynia w liczbach
Do danych produktowych dodaliśmy dwie własne kolumny: wagę na centylitr pojemności i wagę po napełnieniu.
| Kubek 33 cl | Kubek termiczny 20 cl | Filiżanka ze spodkiem 25 cl | |
|---|---|---|---|
| Pojemność | 33 cl | 20 cl | 25 cl |
| Forma | Wysoki, z uchem | Kubek bez ucha | Niska, szeroka filiżanka na spodku |
| Wysokość | 10 cm | 8 cm | 6,5 cm ze spodkiem |
| Szerokość | 9 cm korpus, 12,5 cm z uchem | 9 cm | 15 cm spodek |
| Waga pustego naczynia | 280 g | 240 g | 340 g ze spodkiem |
| Gramy na cl pojemności | 8,5 | 12 | 13,6 |
| Waga po napełnieniu | ok. 610 g | ok. 440 g | ok. 590 g ze spodkiem |
| Zmywarka / mikrofalówka | Tak / tak | Tak / nie | Tak / tak |
| Kolory | Biały, Antracytowy szary, Indigo | Biały | Biały |
| Najlepszy do | Duża kawa przelewowa, duża kawa z mlekiem | Powolna kawa poza kuchnią | Cappuccino lub flat white przy stole |
To w kolumnie gramów na centylitr kubek termiczny się wyróżnia. Jest tylko o 40 g lżejszy od kubka, a mieści o 13 cl mniej, więc na centylitr przypada w nim znacznie więcej porcelany niż w kubku. Tylko filiżanka, ważona razem ze spodkiem, jest cięższa w stosunku do pojemności. Dane produktowe nie podają szczegółów konstrukcji, które tłumaczyłyby tę różnicę. Wagi po napełnieniu zakładają, że naczynia są wypełnione do podanej pojemności.
Kubek 33 cl: duża kawa i dolewka
Typowa kawa przelewowa lub duża kawa z mlekiem to mniej więcej 25 do 30 cl. Hammershøi Mug 33 cl mieści ją z zapasem 3 do 8 cl, a właśnie taki margines jest potrzebny, by przejść od ekspresu do stołu bez rozlewania. Ani kubek termiczny 20 cl, ani filiżanka 25 cl nie pomieszczą takiej porcji.
Przy 10 cm wysokości jest najwyższy z trzech, a wąski korpus o szerokości 9 cm sprawia, że kawa traci ciepło głównie przez niewielką powierzchnię u góry. Możliwość używania w mikrofalówce znaczy więcej, niż się wydaje: jeśli należysz do osób, które zapominają o kubku pełnym do połowy, możesz go ponownie podgrzać.
To także jedyny z trzech dostępny w kolorach, więc w trzyosobowym domu każdy może mieć własne szkliwo.
Kubek termiczny 20 cl: kawa, która wychodzi z kuchni
Hammershøi Thermos mug 20 cl nie ma ucha; trzyma się go za korpus. W ofercie figuruje jako kubek termiczny, przeznaczony do kawy pitej powoli: zabranej na biurko, balkon lub kanapę i dopijanej przez pół godziny.
Trzeba wziąć pod uwagę dwa ograniczenia. Po pierwsze, 20 cl to zwykła filiżanka czarnej kawy albo flat white, a nie duża kawa przelewowa z miejscem na mleko. Po drugie, nie nadaje się do mikrofalówki, więc pasuje osobom, które wypijają kawę, zanim wystygnie, a nie tym, które ją podgrzewają. Zaplanuj z myślą o obu.
Przy 8 cm wysokości i 9 cm średnicy jest też najbardziej kompaktowy z trzech, ten, który zmieści się obok laptopa bez ucha sterczącego w stronę łokcia.
Filiżanka ze spodkiem 25 cl: kawa, przy której się siada
Hammershøi Coffee cup with matching saucer 25 cl jest niska i otwarta, ma tylko 6,5 cm wysokości razem ze spodkiem. Szeroki wylot eksponuje mleczną piankę i pozwala, by cappuccino lub flat white szybko ostygło do temperatury picia. Dobra przy stole śniadaniowym, gorsza przy biurku.
Spodek o średnicy 15 cm to kwestia miejsca. Na małym stoliku kawiarnianym lub tacy zaplanuj 15 cm na osobę zamiast 9 do 12,5 cm, których potrzebuje kubek. W zamian łyżeczka i ciastko mają gdzie leżeć, a filiżanka staje się oczywistym wyborem, gdy przychodzą goście na kawę.
Co byśmy wybrali
- Jedna kawa przelewowa lub duża kawa z mlekiem każdego ranka, w domu: kubek. Tylko w nim zmieści się 25 do 30 cl z bezpiecznym zapasem i można go podgrzać.
- Kawa zanoszona na biurko i sączona przez pół godziny: kubek termiczny, pod warunkiem że wystarczy Ci porcja 20 cl i nie korzystasz z mikrofalówki.
- Cappuccino, flat white lub kawa z gośćmi przy stole: filiżanka ze spodkiem. Szeroka filiżanka sprzyja piance, a spodek towarzystwu.
- Jedna rzecz na prezent, gdy nie znasz przyzwyczajeń obdarowanego: kubek, bo sprawdza się przy najszerszej gamie napojów i jako jedyny jest dostępny w kolorze.
Gdybyśmy mogli zostawić w swojej kuchni tylko jeden, byłby to kubek w kolorze Antracytowy szary. Pasuje do największej liczby kawowych nawyków, a na ciemniejszym szkliwie rowki są lepiej widoczne. Filiżankę ze spodkiem dokup później, gdy zaczniesz częstować kawą innych, a kubek termiczny tylko wtedy, gdy naprawdę pijesz przy biurku.
Rowki wywodzą się z twórczości Svenda Hammershøia, ceramika, który pracował w Kähler na początku XX wieku, dlatego ten sam relief biegnie przez całą serię, łącznie z wazonami. Jeśli dobierasz nakrycie stołu do kwiatów, ten temat omawia nasz tekst o wazonach Hammershøi i Omaggio. Resztę serii Hammershøi znajdziesz w kolekcji Kähler.
