Regina e Klukflaske: as formas de vidro Holmegaard que ficaram

A Holmegaard é muitas vezes descrita como a vidraria de Per Lütken, e muitos leitores partem do princípio de que qualquer forma duradoura da Holmegaard tem de ser dele. Duas das peças mais persistentes da casa, os copos Regina e a Klukflaske de três colunas, contam uma história mais rigorosa. Este artigo analisa a quem é realmente atribuída cada uma, porque se mantiveram em produção e o que isso significa se estiver a escolher uma para a sua própria mesa.

Uma vidraria que guarda os seus designers e as suas formas

A Holmegaard foi fundada em 1825 na Zelândia, onde a turfa extraída da turfeira de Holmegaard alimentava os fornos da primeira vidraria da Dinamarca. A produção inicial resumia-se a simples garrafas verdes, e desde então a fábrica trabalha o vidro soprado à boca. Essa continuidade conta, porque uma forma que depende da mão de um soprador só pode permanecer numa coleção se o saber necessário para a fazer permanecer na oficina.

Per Lütken é o nome mais associado a essa continuidade. Entrou na Holmegaard em 1942 e ali trabalhou durante mais de meio século, tempo suficiente para moldar o carácter da produção ao longo de várias gerações de casas dinamarquesas. O nosso catálogo atribui-lhe oito produtos. É tentador alargar esse mérito a todos os clássicos da Holmegaard, mas os dois desenhos deste artigo têm outras assinaturas, e convém não as confundir: Regina é atribuída a Anja Kjær e a Klukflaske à própria Holmegaard.

O que os liga ao longo percurso de Lütken não é a autoria, mas a cultura da fábrica onde trabalhou, uma cultura em que uma boa forma se conserva, se refaz e se passa adiante em vez de ser substituída a cada estação.

Klukflaske: uma garrafa com o nome do seu som

A garrafa para bebidas espirituosas é há muitos anos sinónimo do design em vidro da Holmegaard, e a Klukflaske 3-pillar H26 cm clear é a versão que a maioria das pessoas imagina. O corpo está dividido em três colunas. Muitas garrafas usam quatro; muito poucas usam três, e o número ímpar dá-lhe uma silhueta escultórica, ligeiramente torcida, consoante o ponto da sala de onde é vista.

O nome vem da palavra dinamarquesa para o som que faz. Ao servir, o ar passa pelas colunas e a garrafa solta um gorgolejo inconfundível, um «kluk», que qualquer pessoa que já tenha usado uma reconhece de imediato. Poucos objetos domésticos têm o nome do ruído que fazem, e menos ainda foram pensados para que esse ruído faça parte do ritual de servir.

Em termos práticos, a Klukflaske tem 26 cm de altura, 10,5 cm de diâmetro e pesa 1 kg vazia. É feita de vidro transparente soprado à boca, e é por isso que fica melhor com algo colorido lá dentro: o whisky ou o conhaque deixam ver o tom âmbar através das colunas, e num carrinho de bar ou num aparador a garrafa impõe-se como objeto mesmo quando ninguém está a servir. Por ser transparente, funciona também como garrafa de água na mesa da cozinha, onde se quer ver o conteúdo.

Regina: um presente de Copenhaga para umas bodas de prata reais

A origem de Regina está bem documentada. Anja Kjær desenhou a coleção em 1992 para as bodas de prata da rainha Margarida II e do príncipe Henrique, e a Holmegaard produziu os copos como presente da Câmara Municipal de Copenhaga. Criar a oferta de uma cidade à sua monarca é uma tarefa exigente: o copo tinha de parecer festivo e cerimonial sem se tornar rebuscado.

Anja Kjær encontrou a resposta nos antigos copos venezianos. Os pés dos Regina são esguios e os bojos leves, com o contorno discreto e algo formal de uma vidraria pensada para a mesa posta e não para a prateleira da cozinha. A coleção cresceu até formar uma família completa, com copos para vinho branco, vinho tinto, vinho do Porto e champanhe, além de copos baixos, para que uma mesa inteira possa ser posta com uma só linha.

Essa amplitude é uma das razões pelas quais Regina dura há mais de três décadas. Um conjunto que cobre todos os pratos é fácil de completar ao longo dos anos, um ou dois copos de cada vez, e um desenho com uma ocasião real por trás tende a ser escolhido para casamentos, aniversários e outras datas que se querem recordar.

As peças Regina e a Klukflaske lado a lado

Os valores abaixo vêm diretamente das fichas de produto. O vidro soprado à boca varia ligeiramente de peça para peça em capacidade e peso, por isso considere-os referências próximas e não tolerâncias exatas.

O Regina Red Wine Glass 28 cl clear é o mais alto dos copos de pé, com 19,5 cm, e o bojo estreito de 8 cm mantém-no elegante sem o tornar exagerado. O Regina Tumbler 19 cl clear é a peça do dia a dia: 12 cm de altura, 7 cm de diâmetro, e o que mais provavelmente será usado numa terça-feira qualquer. A Regina Champagne Bowl 25 cl clear é a mais singular das três, uma taça com 12,5 cm de largura e 13 cm de altura que, com 0,5 kg, se sente bem mais sólida na mão do que o copo de vinho tinto. A família inclui ainda um copo Regina de vinho branco de 18 cl para quem quiser pôr uma sequência completa.

Viver com vidro soprado à boca

Cada copo Regina e cada Klukflaske é soprado à mão, por isso não há duas peças exatamente iguais. A Holmegaard encara as marcas desse processo (ligeira assimetria, pequenas variações na espessura das paredes, uma ou outra bolha num pé) como prova de como a peça foi feita e não como defeitos. Se alinhar seis copos e olhar de perto, vai vê-las, e é precisamente isso que interessa.

O mesmo processo determina os cuidados. Nenhuma destas peças vai à máquina de lavar loiça; lave-as à mão em água morna, não quente, e evite mudanças bruscas de temperatura, como passar uma taça de champanhe gelada por água quente da torneira. Segure os copos de pé pelo bojo ao secá-los, em vez de torcer o pé contra a base. Para a Klukflaske, basta um escovilhão e uma passagem por água morna; deixe-a secar de boca para baixo para que não fique água acumulada nas colunas.

Quanto ao lugar, a Klukflaske ganha o seu espaço onde a luz a atravessa: num parapeito de janela, numa prateleira aberta ou num aparador perto de um candeeiro. Os copos Regina ficam no seu melhor sobre uma toalha branca ou de linho, onde os pés finos e os bojos claros se destacam com nitidez. Se ainda está a ponderar copos de vinho para o dia a dia da mesma fábrica, a nossa comparação entre Perfection e Cabernet aborda outras duas linhas Holmegaard de longa data.

Regina e a Klukflaske mostram duas formas de uma peça sobreviver numa vidraria: uma através de uma encomenda cerimonial que se tornou uma coleção completa para a mesa, a outra através de uma forma tão familiar que o seu nome é simplesmente o som que faz. Para as ver ao lado das coleções Flow, Idéelle e Minima, explore toda a coleção Holmegaard.