Regina与Klukflaske：Holmegaard传承至今的两种玻璃造型

Holmegaard常被称为Per Lütken的玻璃工坊，因此很多人以为，凡是Holmegaard长盛不衰的造型都出自他手。然而，工坊中最经久不衰的两件作品，Regina高脚杯与三柱Klukflaske，讲述的却是一个更准确的故事。本文将梳理两者各自署名的设计者，它们为何能一直生产至今，以及当你为自家餐桌挑选时，这些又意味着什么。

一座同时留住设计师与造型的玻璃工坊

Holmegaard于1825年创立于西兰岛，当时以从Holmegaard沼泽采掘的泥炭为燃料，点燃了丹麦第一座玻璃工坊的炉火。最早的产品是朴素的绿色玻璃瓶，此后工坊始终专注于口吹玻璃。这种延续至关重要，因为一个依赖吹制师傅双手的造型，只有当制作它的技艺留在工坊里，才能一直留在产品系列中。

与这种延续关系最为紧密的名字是Per Lütken。他于1942年加入Holmegaard，在这里工作了半个多世纪，足以在几代丹麦家庭中塑造工坊产品的气质。我们的产品目录中有八款产品署名为他。人们很容易把每一件Holmegaard经典都归功于他，但本文介绍的两款设计另有署名，值得厘清：Regina署名为Anja Kjær，而Klukflaske署名为Holmegaard本身。

将两者与Lütken漫长任期联系在一起的，并非作者身份，而是他所身处的工坊文化：好的造型会被保留、重新制作并代代相传，而不是每一季都被替换。

Klukflaske：以倒酒声命名的酒瓶

多年来，这款烈酒瓶几乎就是Holmegaard玻璃设计的代名词，而大多数人脑海中浮现的正是Klukflaske 3-pillar H26 cm clear。瓶身分为三根立柱。市面上许多酒瓶采用四柱，三柱的却极为少见，这个奇数让它从房间的不同角度看去，都呈现出略带扭转感的雕塑般轮廓。

它的名字来自丹麦语中形容其声响的词。倒酒时，空气穿过立柱，瓶子会发出一声清晰的“咕噜”，也就是“kluk”，用过的人一听便知。以自身声响命名的日用器物并不多，而专门设计让这种声响成为倒酒仪式一部分的，就更少了。

从实用角度看，Klukflaske高26 cm，直径10.5 cm，空瓶重1 kg。它由透明口吹玻璃制成，因此装入有颜色的液体时最为好看：威士忌或干邑的琥珀色透过立柱显现，放在酒水推车或餐边柜上，即使无人斟酒，它也是一件独立的陈设。由于通体透明，它同样适合放在厨房餐桌上当作水瓶，让内容物一目了然。

Regina：哥本哈根献给王室银婚的礼物

Regina的由来有据可查。1992年，Anja Kjær为玛格丽特二世女王与亨里克亲王的银婚纪念设计了这一系列，并由Holmegaard制作，作为哥本哈根市议会献上的贺礼。一座城市献给君主的礼物，要求相当严苛：酒杯必须既有节庆与典礼的氛围，又不能流于繁复。

Kjær从古老的威尼斯玻璃杯中找到了答案。Regina的杯脚纤细，杯身轻盈，带着一种安静而略显端庄的轮廓，适合布置好的餐桌，而非厨房的置物架。这一系列逐渐发展为完整的家族，涵盖白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、波特酒杯、香槟杯以及平底杯，一个系列即可布置整张餐桌。

这种完整性正是Regina延续三十余年的原因之一。覆盖每道菜的系列很适合多年间一两只地慢慢添置，而一款背后有王室喜事的设计，也常常被选来纪念婚礼、周年纪念等值得铭记的日子。

Regina各款与Klukflaske对比

以下数据直接取自产品规格。口吹玻璃每件的容量和重量略有差异，请将其视为参考，而非精确公差。

Regina Red Wine Glass 28 cl clear是高脚杯中最高的一款，高19.5 cm，8 cm的窄口杯身让它优雅而不显臃肿。Regina Tumbler 19 cl clear是日常款，高12 cm，直径7 cm，也是最常在平凡的周二被拿出来用的那一只。Regina Champagne Bowl 25 cl clear是三者中最具特色的一款，这只碟形杯宽12.5 cm，高13 cm，重0.5 kg，握在手中明显比红酒杯更有分量。若想配齐整套，系列中还有一款18 cl的Regina白葡萄酒杯。

与口吹玻璃相伴的日常

每一只Regina酒杯和每一个Klukflaske都是手工吹制，因此没有两件完全相同。Holmegaard将这一工艺留下的痕迹（轻微的不对称、杯壁厚度的细小差异、杯脚中偶见的气泡）视为制作过程的见证，而非瑕疵。把六只杯子排成一行仔细端详，你就会发现这些差异，而这正是它们的意义所在。

同样的工艺也决定了保养方式。这些产品均不宜使用洗碗机；请用温水而非热水手洗，并避免温度骤变，例如用热水龙头冲洗刚冰镇过的香槟碟。擦干高脚杯时请握住杯身，不要让杯脚与底座相互扭转。Klukflaske只需用瓶刷配合温水冲洗即可，之后倒置晾干，以免立柱中积水。

说到摆放，Klukflaske最适合放在光线能够穿透的地方，比如窗台、开放式搁架，或台灯旁的餐边柜。Regina高脚杯在白色或亚麻桌布上最为出彩，纤细的杯脚与浅淡的杯身清晰可辨。如果你还在同一工坊的日常葡萄酒杯之间犹豫，不妨看看我们对Perfection与Cabernet的比较，介绍了Holmegaard另外两个长销系列。

Regina与Klukflaske展现了一个造型在玻璃工坊中延续下来的两种方式：一个源自典礼委托，逐渐发展为完整的餐桌系列；另一个则因为太过熟悉，名字干脆就是它发出的声音。想看看它们与Flow、Idéelle和Minima系列如何搭配，请浏览完整的Holmegaard系列。