Rhombe, Rhombe Color o Rhombe Earth: cuál elegir

Tres colecciones de Lyngby Porcelæn llevan el mismo relieve de rombos: Rhombe en blanco puro, Rhombe Color bajo un esmalte saturado y Rhombe Earth en tonos minerales apagados. Se leen como variaciones de una misma idea y, sin embargo, cada una se comporta de forma distinta cuando la comida está en el plato y la luz del día recorre la mesa. Esta guía coloca las tres juntas y explica cómo combinarlas en una misma mesa.

El relieve que comparten las tres colecciones

El motivo de rombo procede de los archivos de Lyngby Porcelæn y se lanzó por primera vez en 1961, en la serie Danild apta para horno. En los platos que se fabrican hoy no es una decoración impresa. Los rombos están trabajados en la porcelana hecha a mano como un relieve, así que lo que se ve es un dibujo de luz y sombra, no una tinta apoyada sobre la superficie. Esa diferencia importa más de lo que parece. Una decoración impresa compite con lo que sirves. Un relieve desaparece bajo un plato emplatado y reaparece en el ala, y por eso la misma pieza sostiene un almuerzo de martes y una cena larga sin desentonar.

La geometría se mantiene constante en las tres colecciones. El plato Rhombe Plate Ø21 cm white mide 21 cm de diámetro y 2.5 cm de altura, y pesa 0.41 kg. Los platos de almuerzo esmaltados y en tonos tierra conservan el mismo diámetro de 21 cm y la misma altura de 2.5 cm, con 0.43 kg. La decisión que tienes delante es sobre la superficie, no sobre la forma: facetas idénticas, tres maneras de atrapar la luz.

Rhombe en blanco: la base

El blanco es la versión que funciona como capa de fondo. Karakter Copenhagen dio forma a la colección Rhombe para Lyngby Porcelæn, una casa que fabrica porcelana desde 1936, y el esmalte limpio concede al relieve el contraste más marcado de los tres. Cada faceta conserva un borde definido y, con la luz rasante de una ventana o de una lámpara de suspensión baja, las sombras del dibujo hacen casi todo el trabajo decorativo.

En la práctica, el blanco es el más fácil de los tres sobre el que construir, porque queda debajo de todo: vidrio de color, gres estriado, lino en cualquier tono, una única pieza de servir en un color fuerte. Si compras una sola colección para convivir con ella durante años y quieres dejar abiertas las opciones, empieza aquí. Úsalo como el elemento que se repite. Seis o doce platos de almuerzo blancos sostienen igual de bien un bufé, una mesa de diario y un menú de fiesta, y dejan que hable una única pieza de color.

Rhombe Color: un esmalte que ahonda las facetas

Rhombe Color toma el mismo relieve prensado y lo cubre con un esmalte saturado. Los colores se eligieron junto al dúo de diseño copenhagués Stilleben y producen un efecto que la versión blanca no alcanza: el esmalte se acumula muy levemente en los valles del dibujo y se afina sobre las crestas, de modo que cada rombo se lee en dos tonos del mismo color. El motivo gana profundidad en lugar de perderla bajo el color.

El Rhombe Color Lunch plate Ø21 cm se presenta en Rose y en Aqua, con 21 cm de diámetro, 2.5 cm de altura y 0.43 kg. Tener una opción cálida y otra fría dentro de una misma colección resulta útil. El Rose se asienta en una mesa con madera, latón y velas de blanco cálido. El Aqua es más frío y se mantiene limpio junto al vidrio transparente y la porcelana blanca. Los dos son lo bastante fuertes como para usarlos con moderación: una pila de platos de almuerzo de color bajo platos llanos blancos deja ver un anillo de color en el ala, y eso suele ser todo lo que una mesa necesita.

Rhombe Earth: tonos apagados que se leen como textura

Rhombe Earth es la más callada de las tres. Stilleben, el dúo formado por Ditte Reckweg y Jelena Schou Nordentoft, eligió para ella cuatro tonos apagados: Moss, Marble, Clay y Slate. Como la saturación es baja, el ojo deja de leer estos platos como color y empieza a leer el relieve como textura, lo que acerca la porcelana a la sensación del gres mate. La intención de la colección es comer más despacio y prestar más atención a la comida y a quienes están en la mesa.

El Rhombe Earth Lunch plate Ø21 cm moss es el verde grisáceo de los cuatro, con 21 cm de diámetro y 0.43 kg, exactamente la misma medida que los platos de almuerzo blanco y esmaltado. El Rhombe Earth Dinner plate Ø27 cm sube a 27 cm de diámetro, 2.5 cm de altura y 0.75 kg, en Marble (un beige suave) o en Clay. El plato llano es la mayor superficie plana que un invitado mira durante toda la velada, así que es la pieza que fija la temperatura de todo el montaje. Los tonos tierra ofrecen ahí un campo tranquilo y algo mate para platos con mucho color propio.

Las tres colecciones, comparadas

Mezclar las tres en una misma mesa

Como los diámetros y el relieve coinciden, las tres colecciones se apilan en lo físico y en lo visual. El método fiable es dar un papel a cada colección en lugar de repartirlas por igual.

• La pieza más grande marca el tono. Coloca Rhombe Earth en el tamaño de plato llano y mantén más ligeras las capas de encima. Un plato Ø27 cm en Marble o Clay bajo un plato de almuerzo blanco Ø21 cm da un anillo exterior cálido y un campo interior limpio.
• Un color, repetido. Si incorporas Rhombe Color, usa un solo tono en toda la mesa en vez de alternar Rose y Aqua. La repetición se lee como una decisión; la alternancia, como un resto.
• Mantén el blanco en mayoría. Alrededor de dos tercios de blanco por un tercio de color o de tonos tierra mantiene legible el relieve. Por encima de eso, las facetas empiezan a desaparecer en el color.
• Combina el metal y el vidrio, no los platos. Unos cubiertos y unas copas repetidos en cada puesto hacen más por la coherencia que la porcelana a juego.

El cuidado es el mismo en las tres: apto para lavavajillas y microondas, que es la razón por la que estas colecciones acaban en uso diario y no guardadas en un armario. Si te gusta un relieve que trabaja así, el gres estriado de Hammershøi by Kähler resuelve un problema parecido con ranuras en vez de rombos. Para platos, cuencos y vidrio que acompañen a Rhombe en cualquiera de sus tres acabados, recorre toda la colección de Mesa.