Hammershøi-muki, termokuppi vai kahvikuppi: mikä sopii sinun kahviisi?
Muki 33 cl pitkälle suodatinkahville, jonka voi lämmittää uudelleen, termokuppi 20 cl hitaasti juotavalle kahville työpöydän ääressä ja kuppi aluslautasella 25 cl maitokahville.
Lyhyesti: Pitkään suodatinkahviin pöydän ääressä valitse 33 cl:n Hammershøi-muki: siihen mahtuu eniten, siinä on kahva ja se kestää mikroaaltouunin. Jos kahvi kulkee työpöydälle ja sitä juodaan hitaasti, 20 cl:n termokuppi on tehty juuri hitaaseen juomiseen, mutta sitä ei voi lämmittää uudelleen. 25 cl:n kuppi aluslautasella on kahville, jonka ääreen istutaan, etenkin maitokahveille.
Kaikki kolme ovat posliinia, kaikki kolme on suunnitellut Hans-Christian Bauer Kählerille, ja kaikissa kolmessa on samat vaakasuorat urat. Valinta ei siis ole tyylikysymys. Kyse on siitä, kuinka paljon kahvia kaadat, missä juot sen ja kuinka nopeasti.
Kolme astiaa numeroina
Lisäsimme tuotetietoihin kaksi omaa saraketta: painon tilavuuden senttilitraa kohden ja painon täytenä.
| Muki 33 cl | Termokuppi 20 cl | Kuppi ja aluslautanen 25 cl | |
|---|---|---|---|
| Tilavuus | 33 cl | 20 cl | 25 cl |
| Muoto | Korkea, kahvallinen | Kahvaton pikari | Matala, leveä kuppi aluslautasella |
| Korkeus | 10 cm | 8 cm | 6,5 cm aluslautasen kanssa |
| Leveys | 9 cm runko, 12,5 cm kahvan kanssa | 9 cm | 15 cm aluslautanen |
| Paino tyhjänä | 280 g | 240 g | 340 g aluslautasen kanssa |
| Grammaa per cl tilavuutta | 8,5 | 12 | 13,6 |
| Paino täytenä | noin 610 g | noin 440 g | noin 590 g aluslautasen kanssa |
| Astianpesukone / mikroaaltouuni | Kyllä / kyllä | Kyllä / ei | Kyllä / kyllä |
| Värit | Valkoinen, Antrasiitinharmaa, Indigo | Valkoinen | Valkoinen |
| Sopii parhaiten | Pitkä suodatinkahvi, iso maitokahvi | Hitaasti juotava kahvi muualla kuin keittiössä | Cappuccino tai flat white pöydän ääressä |
Grammaa per senttilitra -sarakkeessa termokuppi erottuu. Se on vain 40 g mukia kevyempi mutta vetää 13 cl vähemmän, joten siinä on senttilitraa kohden paljon enemmän posliinia kuin mukissa. Vain kuppi aluslautasineen punnittuna on tilavuuteensa nähden painavampi. Tuotetiedoissa ei kerrota rakenteesta mitään, mikä selittäisi eron. Täysien astioiden painoissa oletetaan, että ne on täytetty ilmoitettuun tilavuuteen.
Muki 33 cl: pitkä kahvi ja santsikuppi
Tavallinen suodatinkahvi tai iso maitokahvi on noin 25–30 cl. Hammershøi Mug 33 cl vetää sen ja jättää 3–8 cl varaa, juuri sen marginaalin, jonka tarvitset kävellessäsi kahvinkeittimeltä pöytään läikyttämättä. Sellainen annos ei mahdu 20 cl:n termokuppiin eikä 25 cl:n kuppiin.
10 cm:n korkeudellaan se on kolmesta korkein, ja kapean 9 cm:n rungon ansiosta kahvi menettää lämpöä lähinnä pienen yläpinnan kautta. Mikroaaltouunin kestävyys merkitsee enemmän kuin miltä kuulostaa: jos olet sitä tyyppiä, joka unohtaa puolillaan olevan mukin, voit lämmittää sen uudelleen.
Se on myös kolmesta ainoa, jota saa väreissä, joten kolmen hengen taloudessa jokaisella voi olla oma lasitteensa.
Termokuppi 20 cl: kahvi, joka lähtee keittiöstä
Hammershøi Thermos mug 20 cl on kahvaton; siitä pidetään kiinni rungosta. Sitä myydään termokuppina, ja se on tarkoitettu hitaasti juotavalle kahville: työpöydälle, parvekkeelle tai sohvalle viedylle ja puolen tunnin aikana juodulle.
Kaksi rajoitusta kannattaa ottaa huomioon. Ensinnäkin 20 cl on tavallinen kupillinen mustaa kahvia tai flat white, ei pitkä suodatinkahvi, johon mahtuu maitoa. Toiseksi se ei kestä mikroaaltouunia, joten se sopii niille, jotka juovat kahvinsa ennen kuin se jäähtyy, eikä niille, jotka lämmittävät sen uudelleen. Suunnittele molempien mukaan.
8 cm korkeana ja 9 cm leveänä se on myös kolmesta kompaktein, se joka mahtuu kannettavan tietokoneen viereen ilman, että kahva sojottaa kohti kyynärpäätä.
Kuppi ja aluslautanen 25 cl: kahvi, jonka ääreen istutaan
Hammershøi Coffee cup with matching saucer 25 cl on matala ja avoin, aluslautasen kanssa vain 6,5 cm korkea. Leveä suu tuo maitovaahdon esiin ja antaa cappuccinon tai flat whiten jäähtyä nopeasti juomalämpöiseksi. Hyvä aamiaispöydässä, huonompi työpöydällä.
15 cm:n aluslautanen on tilakysymys. Pienellä kahvilapöydällä tai tarjottimella varaa 15 cm henkeä kohden mukin vaatiman 9–12,5 cm:n sijaan. Vastineeksi lusikalle ja keksille löytyy paikka, ja kupista tulee itsestään selvä valinta, kun vieraita tulee kahville.
Tämän me valitsisimme
- Yksi suodatinkahvi tai iso maitokahvi joka aamu kotona: muki. Se on ainoa, johon mahtuu 25–30 cl ja turvallinen marginaali, ja sen voi lämmittää uudelleen.
- Työpöydälle viety kahvi, jota siemaillaan puoli tuntia: termokuppi, kunhan 20 cl:n annos riittää etkä käytä mikroaaltouunia.
- Cappuccino, flat white tai kahvit vieraiden kanssa pöydän ääressä: kuppi ja aluslautanen. Leveä kuppi sopii vaahdolle ja aluslautanen seurustelulle.
- Yksi astia lahjaksi, kun et tunne saajan tapoja: muki, koska se sopii laajimpaan juomavalikoimaan ja on ainoa, jonka voi valita värillisenä.
Jos saisimme pitää omassa keittiössämme vain yhden, se olisi Antrasiitinharmaa muki. Se kattaa eniten kahvitapoja, ja tummempi lasite tuo urat selvemmin esiin. Hanki kuppi ja aluslautanen myöhemmin, kun alat tarjota kahvia muille, ja termokuppi vain, jos todella juot kahvisi työpöydän ääressä.
Urat juontavat juurensa Svend Hammershøin työhön; hän oli keraamikko, joka työskenteli Kählerillä 1900-luvun alussa, ja siksi sama reliefi kulkee koko sarjan läpi maljakoita myöten. Jos sovitat kattausta kukkiin, juttumme Hammershøi- ja Omaggio-maljakoista käsittelee sitä puolta. Muut Hammershøi-sarjan tuotteet löydät Kähler-kokoelmasta.
