Grand Cru ou Grand Cru Nouveau : verre clair ou fumé pour l'eau à table

Rosendahl propose désormais deux versions de son service à eau Grand Cru : le verre clair d'origine signé Erik Bagger, et Grand Cru Nouveau, strié et teinté fumé. Elles partagent un nom et une silhouette de carafe presque identique, mais elles ne dressent pas du tout la même table. Ce guide compare gobelets et carafes côte à côte pour vous aider à choisir celle qui a sa place dans votre placard.

Deux familles sous un même nom

La gamme Grand Cru d'origine a été dessinée par Erik Bagger, le designer danois dont le travail pour Rosendahl a fait d'une verrerie du quotidien l'une des séries les plus reconnaissables de la marque. Son principe : un verre nu, des lignes nettes et une prise en main franche et facile. La fiche produit du gobelet le résume simplement : ces verres doivent leur succès à leur design épuré, à leur taille et à leur prise en main, et ils s'empilent sans peine dans n'importe quel placard. La carafe est connue pour son col en acier, qui trace une ligne graphique nette au sommet d'une forme par ailleurs transparente.

Grand Cru Nouveau est attribué à Rosendahl, et non à un designer nommément cité. Il conserve la logique pratique de l'original (verres empilables, haute carafe à couvercle métallique) mais en change la surface et la couleur. Le verre est soufflé à la bouche et teinté gris fumé, et des stries régulières en font le tour. Quand la lumière le traverse, ces stries la décomposent en fines bandes, et c'est tout l'intérêt du dessin : ce jeu optique est fait pour être vu sur la table.

Grand Cru et Grand Cru Nouveau en un coup d'œil

Les chiffres ci-dessous sont tirés des fiches techniques. Sauf mention contraire, les poids correspondent au lot ou à la pièce tels qu'indiqués, et non à un verre seul.

Les gobelets : droit et clair contre galbé et fumé

Le GC Tumbler 22 cl clear 6 pcs. est le cheval de bataille du duo. Haut de 10,5 cm pour 7,5 cm de diamètre, il est plus haut que large et se tient confortablement d'une main. Ses parois droites et lisses expliquent qu'il s'empile si bien et qu'il se fasse oublier à côté de presque toutes les assiettes et tous les couverts. La fiche produit suggère aussi de l'utiliser pour de petites entrées et des salades, et sa forme étroite et droite convient très bien aux desserts en couches. Une limite à garder en tête : il ne convient pas aux liquides chauds.

Le GC Nouveau Tumbler 26 cl smoke 4 pcs. inverse ces proportions. Avec 9,5 cm de haut et 9 cm de large, il est plus bas et nettement plus large, avec un profil galbé qui remplit la paume plutôt que les doigts. Il contient un peu plus, 26 cl contre 22 cl, et le verre fumé strié donne à l'eau, au jus ou à un long drink une teinte plus sombre et plus profonde. Si vous préférez un verre plus haut dans le même esprit, il existe aussi un gobelet Nouveau de 36 cl, haut de 11,5 cm, avec le même diamètre de 9 cm.

Le poids marque aussi une différence concrète. Le lot de six gobelets clairs pèse 1,5 kg, le lot de quatre Nouveau 0,7 kg. Au verre, le gobelet Nouveau soufflé à la bouche est le plus léger des deux, et cela se sent dès qu'on le soulève. L'original offre une prise en main plus robuste et plus dense, idéale avec des enfants, dans une cuisine animée et au quotidien. Le verre Nouveau paraît plus fin, un peu plus réservé aux beaux jours.

Pour découvrir le reste de la gamme claire, verres à vin et coupes à champagne compris, consultez notre guide les verres Grand Cru comparés.

Les carafes : col en inox ou couvercle en acier patiné

Les deux carafes sont plus proches l'une de l'autre que les gobelets. Toutes deux mesurent 25,5 cm de haut pour 11,5 cm de diamètre : elles occupent donc exactement la même place dans la porte du réfrigérateur ou sur la table. Les différences tiennent au verre, à la contenance et au métal.

La GC Water carafe 90 cl contient 90 cl et se compose de verre sans plomb avec col et couvercle en acier inoxydable. L'acier, brillant et froid, lui donne sa silhouette bien connue : un corps transparent coiffé d'un bandeau métallique net. Elle pèse 1 kg. Outre le clair, elle existe en Ocean Blue, Sand et Forest Green, pour ajouter une teinte tout en gardant la forme classique. La fiche produit suggère d'y servir de l'eau avec de la menthe, des rondelles de citron ou des fruits rouges surgelés, et dans un verre clair, ces ajouts deviennent partie intégrante du décor.

La GC Nouveau Water carafe 1,0 l smoke contient un litre entier et ne pèse que 0,6 kg, ce qui la rend plus facile à verser lorsqu'elle est pleine. Elle est soufflée à la bouche dans un verre fumé aux mêmes stries régulières que les gobelets, et coiffée d'acier patiné. Là où l'inox de l'original paraît brillant et technique, la finition patinée est plus sombre et plus douce, et elle s'accorde naturellement au verre gris. Le résultat est un objet plus feutré, ton sur ton, qui s'associe particulièrement bien au grès, au lin et au bois.

Laquelle choisir ?

Choisissez le Grand Cru d'origine si vous voulez une verrerie qui s'accorde avec tout ce que vous possédez déjà. Le verre clair n'entre pas en concurrence avec les assiettes à motifs, les serviettes colorées ou une table chargée, et le gobelet droit est un verre de tous les jours fiable qui s'empile serré. Il convient aussi aux familles nombreuses, car les gobelets se présentent par six et la carafe existe en quatre coloris si vous voulez en réserver une à l'eau plate et une à l'eau gazeuse.

Choisissez Grand Cru Nouveau si vous voulez que le service à eau donne lui-même le ton. Le verre fumé adoucit l'éclat d'une nappe blanche et apporte de la profondeur à la lueur des bougies, et les stries captent le soleil bas du soir comme un verre lisse ne le peut pas. Le gobelet plus bas et plus large est agréable pour les long drinks avec glaçons, et la carafe d'un litre, plus légère, est à la bonne taille pour une table de quatre.

Mélanger les deux est aussi possible, puisque les carafes ont la même hauteur et le même diamètre. Une carafe Nouveau fumée à côté de gobelets Grand Cru clairs crée un contraste discret tout en gardant des proportions cohérentes. Quel que soit votre choix, les deux familles s'entretiennent de la même façon : au lave-vaisselle, à 55 °C maximum, sur le programme verres.

Pour comparer ces pièces avec les gobelets, verres à vin et carafes d'autres fabricants scandinaves, parcourez toute la collection Verrerie.