Grand Cru tárolóüvegek: melyik méretet válasszuk 50 cl-től 2 literig?

A Rosendahl a Grand Cru tárolóüvegeket öt űrtartalomban gyártja, a zömök 50 cl-es üvegtől a magas, 2 literes hengerig, és mindegyik ugyanazzal a 11 cm-es átmérővel készül. Ebben a cikkben elmagyarázzuk, mit jelent ez az egységes alapterület a polcon, melyik méret való lisztre, tésztára, kávéra vagy diófélékre, és hogyan állíthatunk össze olyan sort, amely tervezettnek hat, nem pedig véletlenszerűen összegyűltnek.

Egy átmérő, öt magasság

A Grand Cru a Rosendahl sorozata, amelyet Erik Bagger dán formatervező alkotott, akinek a neve a Grand Cru poharakon is szerepel. A tárolóüvegek ugyanazt a gondolatot követik, mint a poharak: átlátszó, ólommentes üveg, egyszerű henger, és semmi díszítés, ami elvonná a figyelmet a tartalomról. Az egyetlen változó a magasság. A Rosendahl a teljes sorozatban Ø11 cm-en tartja az alapot, és az űrtartalom növekedésével az üveg felfelé nő.

Ez a döntés többet ér, mint elsőre gondolnánk. Mivel az alapterület sosem változik, egy 50 cl-es és egy 2 literes üveg pontosan ugyanakkora mélységet foglal el a polcon vagy a munkalapon. A helyet egyszer kell megtervezni, 11 cm-es egységekben, utána pedig a magasságot aszerint választjuk, mit tárolunk és mennyi hely van a polcok között. A peremek és a fedők egy tengelyen állnak, így a vegyes sor is egy családnak látszik, nem öt egymáshoz nem illő edénynek.

A fedél Circulen Renew anyagból, bioalapú műanyagból készül, és a fekete változatoknál minden üveg tetején sötét sávot képez. Az átlátszó üveg és a benne tárolt gabona vagy kávébab színe előtt a fekete fedők vonalzóval húzott vonalként sorakoznak a polcon. Az üvegek legfeljebb 55°C-on moshatók mosogatógépben, ami fontos, ha olajos diófélét vagy őrölt kávét tárolunk bennük.

Az öt méret áttekintése

Az alábbi adatok a Rosendahl saját termékadataiból származnak. Mind az öt üveg átmérője egyformán Ø11 cm.

A legkisebb üveg ugyanolyan széles, mint amilyen magas: 11 × 11 cm, szinte kocka alakú arány, amely jól mutat a polc elején vagy a reggelizőasztalon. A legmagasabb csaknem háromszor olyan magas, mint amilyen széles, így oszloppá válik. A köztes méretek nagyjából egyenletes lépésekben nőnek, ezért bármilyen kombinációnak természetes ritmusa van.

Az űrtartalom a tartalomhoz igazítva

A választást a leghasznosabb a tartalommal kezdeni, nem a polccal.

Kis mennyiségek és amit naponta használunk

A GC Storage jar 50 cl black a só, a cukor, a mazsola és a diófélék üvege, vagyis mindazé, amit kanalanként használunk, és aminek frissnek kell maradnia két használat között. A Rosendahl gemkapcsokhoz és más apró háztartási tárgyakhoz is ajánlja, és az íróasztalon ugyanolyan jól működik, mint a konyhában. 11 cm-es magasságával a legtöbb felső szekrény alá befér úgy, hogy a fedelet is fel lehet emelni.

Kávé, liszt és a mindennapi alapanyagok

A GC Storage jar 1,0 l black a mindenes. Egy liter elég egy használati készletnyi szemes kávéhoz, liszthez, rizshez vagy magvakhoz, és 18 cm-es magasságával még befér egy átlagos konyhai polcra. Ha kezdetben csak egy méretet vásárolunk, a legtöbb konyhában ezt használják a leggyakrabban. A 75 cl-es üveg ez és a legkisebb között helyezkedik el, 14,5 cm magas, és teához vagy mérsékeltebb kávéfogyasztáshoz illik.

Tészta, gabona és liszt nagyobb tételben

A GC Storage jar 1,5 l black 24 cm magas, és természetes otthona a rövid tésztának, például a pennének vagy a fusillinek, valamint a nagyobb mennyiségű lisztnek vagy gabonának. A Rosendahl a spagettit is a felhasználási módok között említi, bár a hosszabb szálak kilógnak az alacsonyabb üvegekből, és itt jön képbe a legmagasabb méret.

Hosszú spagetti

A GC Storage jar 2,0 l black kifejezetten spagettitartóként került a sorozatba. 30 cm-es magasságával a hosszú tésztát állítva is befogadja, és a Rosendahl szerint állhat a munkalapon vagy fekhet egy mély konyhai fiókban. Természetesen nem csak spagettire való: a 2 literes űrtartalom bármilyen nagyobb tételben vásárolt szárazáruhoz illik.

Üvegek sorban a polcon

Mivel minden üveg 11 cm széles, a polc hossza egyenesen átváltható az üvegek számára. Hagyjunk egy ujjnyi helyet az üvegek között, hogy kiemeléskor ne akadjanak egymásba, így egy 60 cm-es polcra kényelmesen elfér négy vagy öt. Mielőtt a magas méretek mellett döntünk, mérjük le a szabad magasságot a fölötte lévő polcig: az üvegnek ennyi hely kell, plusz annyi, hogy a kezünkkel fel tudjuk emelni a fedelet.

Három elrendezés szokott jól működni:

• Lépcsőzetes sor. Állítsuk az üvegeket magasság szerint sorba, a legkisebbtől a legmagasabbig. Az azonos átmérő miatt a fekete fedők tiszta átlós vonalat rajzolnak. Ez a leggrafikusabb megoldás, és egy szemmagasságban lévő nyitott polcra illik.
• Egyforma párok. Két vagy három azonos méretű üveg egymás mellett, például 1,0 literesek különféle lisztekhez vagy kávékhoz. Az egyforma magasság nyugodt hatású, és így a legkönnyebb felcímkézni őket.
• Magasak hátul, alacsonyak elöl. Mélyebb munkalapon egy 1,5 vagy 2,0 literes üveg egy 50 cl-es mögött mindkettőt láthatóvá és elérhetővé teszi, és mivel az átmérő azonos, a pár tudatos választásnak hat.

Az átlátszó üvegnek itt gyakorlati haszna is van: egy pillantással látjuk, mi fogy ki éppen. A hasonló kinézetű tartalmakat (például a különböző liszteket) tegyük eltérő magasságú üvegekbe, így ritkán lesz szükség címkére.

Az üvegek a mindennapokban: tömítés és ápolás

Minden fedél szilikongyűrűre zár, és ez tartja szárazon és frissen a tartalmat. A szilikongyűrűk az évek alatti nyitogatástól és mosogatógépes mosástól elkopnak, de a Rosendahl külön is kínál cseregyűrűket, így egy üveget nem kell nyugdíjazni csak azért, mert elfáradt a tömítése. A gyűrű cseréjével a zárás visszanyeri eredeti illeszkedését, és részben ezért írják le a sorozatot egy életre szóló konyhai alapdarabokként.

Tisztításnál egyetlen számot kell megjegyezni: a mosogatógépben legfeljebb 55°C. Egy rövid, alacsonyabb hőfokú program kíméli a fedelet és a gyűrűt. Újratöltés előtt az üveg legyen teljesen száraz, különösen liszt és őrölt kávé esetén, mert ezek a legkisebb maradék nedvességtől is gyorsan csomósodnak. Ha már Rosendahl Grand Cru poharakat használunk, a Grand Cru vizespohár, vörösboros, fehérboros és pezsgős pohár összehasonlításunk megmutatja, hogyan vonul végig ugyanaz az egyszerű henger az egész sorozaton.

A legtöbb konyhában jó kiinduló készlet egy 50 cl-es üveg sóhoz vagy diófélékhez, két 1,0 literes kávéhoz és liszthez, valamint egy magas üveg tésztához. Bővítsük, ahogy telik a polc, tudva, hogy minden új üveg ugyanazt a 11 cm-t foglalja el. Az üvegeket darálók, vágódeszkák és más tárolóeszközök társaságában a teljes konyhai kollekcióban nézhetjük meg.