Rhombe, Rhombe Color o Rhombe Earth: quale scegliere

Tre collezioni Lyngby Porcelæn portano lo stesso rilievo a rombi: Rhombe in bianco netto, Rhombe Color sotto uno smalto saturo e Rhombe Earth in tonalità minerali attenuate. Si leggono come variazioni di una stessa idea, eppure ciascuna si comporta in modo diverso quando il cibo è nel piatto e la luce del giorno attraversa la tavola. Questa guida mette le tre collezioni una accanto all'altra e spiega come combinarle su un'unica tavola.

Il rilievo che accomuna le tre collezioni

Il motivo a rombo viene dagli archivi di Lyngby Porcelæn ed è stato lanciato per la prima volta nel 1961, sulla serie Danild adatta al forno. Sui piatti prodotti oggi non è una decorazione stampata. I rombi sono lavorati nella porcellana fatta a mano come un rilievo, quindi ciò che si vede è un disegno di luce e ombra, non un inchiostro posato sulla superficie. La differenza conta più di quanto sembri. Una decorazione stampata compete con ciò che si serve. Un rilievo scompare sotto una portata impiattata e riappare sulla tesa, ed è la ragione per cui lo stesso piatto regge un pranzo del martedì e una cena lunga senza risultare fuori posto.

La geometria resta invariata nelle tre collezioni. Il piatto Rhombe Plate Ø21 cm white misura 21 cm di diametro e 2.5 cm di altezza, e pesa 0.41 kg. I piatti da pranzo smaltati e nei toni terrosi mantengono lo stesso diametro di 21 cm e la stessa altezza di 2.5 cm, con 0.43 kg. La scelta riguarda quindi la superficie, non la forma: facce identiche, tre modi diversi di catturare la luce.

Rhombe in bianco: la base

Il bianco è la versione che funziona come strato di fondo. Karakter Copenhagen ha disegnato la collezione Rhombe per Lyngby Porcelæn, una casa che produce porcellana dal 1936, e lo smalto pulito dà al rilievo il contrasto più forte dei tre. Ogni faccetta mantiene un bordo definito e, nella luce radente di una finestra o di una sospensione bassa, le ombre del motivo svolgono quasi tutto il lavoro decorativo.

In pratica il bianco è il più facile dei tre su cui costruire, perché sta sotto ogni cosa: vetro colorato, gres rigato, lino di qualsiasi tonalità, un solo pezzo da portata in un colore deciso. Se comprate una collezione da tenere per anni e volete lasciare aperte le scelte future, partite da qui. Usatelo come elemento che si ripete. Sei o dodici piatti da pranzo bianchi reggono allo stesso modo un buffet, una tavola feriale e un menu di festa, e lasciano che sia un solo pezzo colorato a parlare.

Rhombe Color: lo smalto che scava le facce

Rhombe Color prende lo stesso rilievo pressato e vi stende sopra uno smalto saturo. I colori sono stati scelti con il duo di designer copenaghesi Stilleben e producono un effetto che la versione bianca non può dare: lo smalto si raccoglie appena negli avvallamenti del motivo e si assottiglia sulle creste, così ogni rombo si legge in due toni dello stesso colore. Il disegno guadagna profondità invece di perderla sotto il colore.

Il Rhombe Color Lunch plate Ø21 cm è proposto in Rose e in Aqua, con 21 cm di diametro, 2.5 cm di altezza e 0.43 kg. Avere un'opzione calda e una fredda in una sola collezione è utile. Il Rose si posa bene su una tavola con legno, ottone e candele bianco caldo. L'Aqua è più freddo e resta pulito accanto al vetro trasparente e alla porcellana bianca. Entrambi sono abbastanza forti da essere usati con misura: una pila di piatti da pranzo colorati sotto piatti piani bianchi mostra un anello di colore sulla tesa, e di solito a una tavola basta questo.

Rhombe Earth: toni attenuati che si leggono come materia

Rhombe Earth è la più silenziosa delle tre. Stilleben, il duo formato da Ditte Reckweg e Jelena Schou Nordentoft, ha scelto per lei quattro tonalità attenuate: Moss, Marble, Clay e Slate. Poiché la saturazione è bassa, l'occhio smette di leggere questi piatti come colorati e inizia a leggere il rilievo come una texture, il che avvicina la porcellana al gres opaco. L'intenzione della collezione è un modo di mangiare più lento e più attenzione al cibo e alle persone a tavola.

Il Rhombe Earth Lunch plate Ø21 cm moss è il verde grigio dei quattro, con 21 cm di diametro e 0.43 kg, identico per misura ai piatti da pranzo bianco e smaltato. Il Rhombe Earth Dinner plate Ø27 cm sale a 27 cm di diametro, 2.5 cm di altezza e 0.75 kg, in Marble (un beige morbido) o in Clay. Il piatto piano è la superficie piatta più ampia che un ospite guarda per tutta la sera, quindi è il pezzo che fissa la temperatura dell'intera tavola. I toni terrosi offrono lì un campo calmo e leggermente opaco per piatti con molto colore proprio.

Le tre collezioni a confronto

Mescolare le tre collezioni su una tavola

Poiché i diametri e il rilievo coincidono, le tre collezioni si impilano sul piano fisico e su quello visivo. L'approccio affidabile è dare un compito a ciascuna collezione invece di distribuirle in parti uguali.

• Il pezzo più grande detta il tono. Mettete Rhombe Earth nella misura del piatto piano e tenete più leggeri gli strati sopra. Un piatto Ø27 cm Marble o Clay sotto un piatto da pranzo bianco Ø21 cm dà un anello esterno caldo e un campo interno pulito.
• Un colore, ripetuto. Se introducete Rhombe Color, usate una sola tonalità per tutta la tavola invece di alternare Rose e Aqua. La ripetizione si legge come una decisione, l'alternanza come un avanzo.
• Tenete il bianco in maggioranza. Circa due terzi di bianco e un terzo di colore o di toni terrosi mantengono leggibile il rilievo. Oltre, le facce iniziano a sparire nel colore.
• Abbinate il metallo e il vetro, non i piatti. Posate e calici ripetuti in ogni coperto fanno per la coerenza più di quanto faccia la porcellana coordinata.

La manutenzione è la stessa per tutte e tre: lavastoviglie e microonde, ed è la ragione per cui queste collezioni finiscono nell'uso quotidiano invece che in una credenza. Se vi piace un rilievo che lavora così, il gres rigato di Hammershøi by Kähler risolve un problema simile con scanalature al posto dei rombi. Per piatti, ciotole e vetro che stanno bene con Rhombe in ognuna delle tre finiture, sfogliate l'intera collezione Tavola.