Grand Cru of Grand Cru Nouveau: helder glas of rookglas?

Rosendahl maakt zijn Grand Cru waterservies inmiddels in twee versies: het oorspronkelijke heldere glas van Erik Bagger en het geribbelde, rookkleurige Grand Cru Nouveau. Ze delen een naam en bijna hetzelfde karafsilhouet, maar ze geven een tafel een heel ander karakter. In deze gids zetten we de bekers en karaffen naast elkaar, zodat je kunt bepalen welke in jouw kast thuishoort.

Twee families onder één naam

De oorspronkelijke Grand Cru serie is ontworpen door Erik Bagger, de Deense ontwerper wiens werk voor Rosendahl alledaags glaswerk veranderde in een van de herkenbaarste series van het merk. Het idee is eenvoudig glas, strakke lijnen en een stevige, prettige grip. De producttekst van de beker zegt het kort en krachtig: deze glazen werden populair door hun eenvoudige ontwerp, hun formaat en hun grip, en ze stapelen netjes in elke kast. De karaf staat bekend om zijn stalen kraag, die bovenaan een scherpe grafische lijn trekt in een verder transparante vorm.

Grand Cru Nouveau staat op naam van Rosendahl zelf en niet van een bij naam genoemde ontwerper. De serie behoudt de praktische logica van het origineel (stapelbare glazen, een hoge karaf met metalen deksel), maar verandert het oppervlak en de kleur. Het glas is mondgeblazen en rookgrijs getint, met ribbels die rondom het lichaam lopen. Valt er licht doorheen, dan breken die ribbels het in fijne banen, en daar draait het ontwerp nu juist om: het lichtspel is bedoeld om op tafel gezien te worden.

Grand Cru en Grand Cru Nouveau in één oogopslag

De onderstaande gegevens komen uit de productspecificaties. Let op: de gewichten gelden voor de hele set of het hele stuk zoals vermeld, niet voor één glas, tenzij anders aangegeven.

De bekers: recht en helder tegenover gebogen en rookkleurig

De GC Tumbler 22 cl clear 6 pcs. is het werkpaard van de twee. Hij is 10,5 cm hoog met een diameter van 7,5 cm, dus hoger dan breed, en ligt prettig in één hand. De wanden zijn recht en glad, en daardoor stapelt hij zo goed en valt hij weg naast vrijwel elk bord of bestekpatroon. De producttekst raadt hem ook aan voor kleine voorgerechten en salades, en de smalle, rechtopstaande vorm werkt ook goed voor gelaagde desserts. Eén beperking om te onthouden: hij is niet geschikt voor hete dranken.

De GC Nouveau Tumbler 26 cl smoke 4 pcs. draait die verhoudingen om. Met 9,5 cm hoogte en 9 cm doorsnede is hij lager en merkbaar breder, met een gebogen profiel dat eerder de handpalm vult dan de vingers. Hij bevat iets meer, 26 cl tegenover 22 cl, en het geribbelde rookglas geeft water, sap of een longdrink een donkerdere, vollere tint. Liever een hoger glas in dezelfde stijl? Er is ook een Nouveau beker van 36 cl, 11,5 cm hoog en met dezelfde diameter van 9 cm.

Ook in gewicht is er een praktisch verschil. De heldere set van zes weegt 1,5 kg, de Nouveau set van vier 0,7 kg. Per glas is de mondgeblazen Nouveau beker dus de lichtste van de twee, en dat merk je zodra je er een optilt. Het origineel voelt steviger en massiever in de hand, wat goed past bij kinderen, drukke keukens en dagelijks gebruik. Het Nouveau glas voelt verfijnder en wat feestelijker aan.

Wil je de rest van de heldere serie beter bekijken, inclusief de wijn- en champagneglazen, lees dan onze gids Grand Cru glazen vergeleken.

De karaffen: kraag van roestvrij staal of deksel van gepatineerd staal

De twee karaffen liggen dichter bij elkaar dan de bekers. Beide zijn 25,5 cm hoog met een diameter van 11,5 cm, dus ze nemen precies evenveel ruimte in in de koelkastdeur of op tafel. De verschillen zitten in het glas, de inhoud en het metaal.

De GC Water carafe 90 cl heeft een inhoud van 90 cl en is gemaakt van loodvrij glas met een kraag en deksel van roestvrij staal. Het staal oogt helder en koel en geeft de karaf zijn bekende silhouet: een transparant lichaam met bovenaan een strakke metalen band. Hij weegt 1 kg. Behalve in helder is hij er ook in Ocean Blue, Sand en Forest Green, zodat je een tint kunt toevoegen en toch de klassieke vorm houdt. De producttekst stelt voor om water te serveren met munt, schijfjes citroen of bevroren bessen, en in helder glas worden die toevoegingen deel van het geheel.

De GC Nouveau Water carafe 1,0 l smoke bevat een volle liter en weegt maar 0,6 kg, waardoor hij ook vol makkelijker schenkt. Hij is mondgeblazen in rookkleurig glas met dezelfde doorlopende ribbels als de bekers en wordt afgesloten met gepatineerd staal. Waar het roestvrij staal van het origineel helder en technisch oogt, is de gepatineerde afwerking donkerder en zachter, en die sluit vanzelfsprekend aan bij het grijze glas. Het resultaat is een ingetogen, toon-sur-toon object dat vooral mooi staat bij aardewerk, linnen en hout.

Welke kies je?

Kies het oorspronkelijke Grand Cru als je glaswerk wilt dat past bij alles wat je al hebt. Helder glas concurreert niet met bedrukte borden, gekleurde servetten of een volle tafel, en de rechte beker is een betrouwbaar glas voor elke dag dat compact stapelt. Het past ook bij een groter huishouden, want de bekers komen in sets van zes en de karaf is er in vier kleuren, handig als je er een wilt voor plat en een voor bruisend water.

Kies Grand Cru Nouveau als je wilt dat het waterservies zelf de sfeer bepaalt. Rookglas tempert de helderheid van een witte tafel en geeft diepte bij kaarslicht, en de ribbels vangen de lage avondzon op een manier die glad glas niet kan. De bredere, lagere beker is fijn voor longdrinks met ijs, en de lichtere literkaraf heeft een goed formaat voor een tafel van vier.

De twee combineren kan ook, want de karaffen hebben dezelfde hoogte en diameter. Een rookkleurige Nouveau karaf naast heldere Grand Cru bekers geeft een rustig contrast, terwijl de verhoudingen kloppen. Welke je ook kiest, het onderhoud is bij beide families gelijk: in de vaatwasser op maximaal 55°C met het glasprogramma.

Wil je deze stukken vergelijken met bekers, wijnglazen en karaffen van andere Scandinavische makers, bekijk dan de volledige collectie Glaswerk.