Oiva Unikko servies: de borden en mok van Sami Ruotsalainen

Oiva is de vorm voor dagelijks servies die Sami Ruotsalainen voor Marimekko ontwierp, en Unikko is de papaver die Maija Isola in 1964 tekende. Dit stuk kijkt naar wat er gebeurt als die twee samenkomen op een bord, een diep bord en een mok: waar elk stuk voor dient, hoe de maten zich tot elkaar verhouden en hoe je kleurstellingen op één tafel combineert zonder dat het onrustig wordt.

Een rustige vorm voor een luid dessin

Oiva is getekend als gebruiksvorm, niet als pronkstuk. De borden zijn vlak en open, met een lage rand en veel bruikbaar oppervlak, en de mok is een rechte, stabiele cilinder. Niets in het profiel vraagt om aandacht, en juist daarom heeft de serie door de jaren heen zoveel Marimekko-dessins kunnen dragen. De vorm doet het werk; het dessin levert het karakter.

Die taakverdeling telt bij Unikko meer dan bij bijna elk ander dessin. De papaver is groot, rond en grafisch, en op een frutselig, geschulpt of zwaar geprofileerd bord zou hij met de vorm botsen. Op Oiva ligt hij gewoon op het oppervlak, afgesneden door de rand van het bord zoals hij wordt afgesneden aan de zelfkant van een lap stof. Elk stuk toont een iets ander deel van de bloem, zodat geen twee borden op tafel er precies hetzelfde uitzien.

Elk stuk in deze groep wordt in Thailand gemaakt van wit steengoed. Dat wit is belangrijk: het is de achtergrondkleur van het dessin zelf, zodat de onbedrukte delen van het bord en de lichtere delen van het patroon in elkaar overlopen en de papavers lijken te zweven in plaats van op een gekleurd glazuur te liggen.

Unikko: de papaver die een regel brak

Unikko is nu zo sterk met Marimekko verbonden dat je makkelijk vergeet dat het begon als een daad van dwarsheid. Begin jaren zestig stond het huis bekend om abstracte prints, en oprichter Armi Ratia zou hebben gezegd dat Marimekko geen bloemen zou drukken. Maija Isola antwoordde in 1964 met een hele reeks bloemenontwerpen, waaronder Unikko. De papaver ging in productie, overleefde de regel en werd het dessin dat de meeste mensen voor zich zien als ze de naam Marimekko horen.

Isola ontwierp Unikko voor stof, en de schaal werd bepaald door de breedte van een bedrukt textiel, niet door een dinerbord. Dat is goed om te onthouden als je naar het servies kijkt. De bloemen zijn niet verkleind tot een keurig rapport; ze mogen over de rand doorlopen. Marimekko omschrijft de papaver vandaag als een symbool van creativiteit, en op een bord leest hij minder als decoratie en meer als een zelfverzekerd kleurvlak. Het hele verhaal van hoe het dessin van stof naar keramiek ging, lees je in ons stuk over Unikko, van stof naar servies.

De stukken, één voor één

Bord 20 cm

Het Oiva / Unikko Plate 20 cm is het veelzijdigste stuk van de groep. Met 20 cm doorsnede en 0,41 kg doet het dienst als bijbord bij het diner, als ontbijtbord voor toast en fruit en als dessertbord. Het is licht genoeg om een stapel zonder moeite op een open plank te zetten, en het is de maat die de meeste huishoudens meerdere keren per dag gebruiken.

Bord 25 cm

Het Oiva / Unikko Plate 25 cm is het dinerbord. Met 25 cm en 0,79 kg weegt het bijna twee keer zoveel als het kleinere bord, en dat gewicht voel je als stabiliteit op tafel. Dit is de basis van een gedekte plaats: het biedt ruimte aan een volledig hoofdgerecht en geeft het dessin de meeste ruimte, zodat de papavers hier het grootst en het minst afgesneden zijn.

Diep bord 20,5 cm

Het Oiva / Unikko Deep Plate 20.5 cm meet 20,5 cm in doorsnede en weegt 0,6 kg. Het is het stuk voor soep, pasta, risotto, salades en alles met saus. Omdat het bijna dezelfde diameter heeft als het kleine platte bord, stapelen de twee netjes in de kast, en het diepe bord staat op het bord van 25 cm als je de tafel in twee lagen dekt.

Mok 2,5 dl

De Oiva / Unikko Mug 2.5 dl heeft een inhoud van 2,5 dl, is 9,5 cm hoog en 8 cm breed en weegt 0,28 kg. Het is een royale maat voor elke dag, voor thee of koffie met veel melk, geen espressokopje. De rechte wand draagt het dessin helemaal rond, zodat de papaver zichtbaar is aan welke kant je de mok ook neerzet.

Maten en gebruik in één oogopslag

Alle vier zijn van wit steengoed en geschikt voor vaatwasser, oven, magnetron en vriezer. Eén praktische tip van Marimekko: verwijder vóór het eerste gebruik de sticker aan de onderkant van elk stuk, want die bevat een kleine hoeveelheid metaal, wat ertoe doet als het stuk in de magnetron gaat.

Kleurstellingen combineren op één tafel

Unikko op Oiva bestaat in veel kleurstellingen, van het klassieke White / Red / Blue tot zachtere combinaties zoals White / Clay / Rose en White / Light Blue / Pale Rose, diepere zoals White / Plum / Cranberry / Pink en White / Beige / Light Sand / Dark Green, en het strakke White / Black. Niet elk stuk is in elke kleurstelling verkrijgbaar, dus het loont om bij elk product de opties te bekijken voordat je een set plant.

Combineren werkt het best met een eenvoudige structuur. Een paar benaderingen die goed samenhangen:

• Eén dessin, twee of drie kleurstellingen. Omdat de vorm van de papaver gelijk blijft, leest een andere kleur als variatie in plaats van rommel. Houd het bij twee of drie kleurstellingen voor een tafel van vier tot zes personen.
• Veranker met het dinerbord. Dek elke plaats met dezelfde kleurstelling van het bord van 25 cm en varieer daarop de kleine borden, diepe borden en mokken. Van een afstand blijft de tafel ordelijk, van dichtbij levendig.
• Blijf binnen één temperatuur. White / Clay / Rose, White / Light Blue / Pale Rose en White / Plum / Cranberry / Pink vormen samen een zachte, warme groep. White / Red / Blue en White / Black vormen een scherper, grafischer paar.
• Gebruik effen witte stukken als rustpunt. Een effen wit bord tussen twee bedrukte geeft het oog een plek om te pauzeren, wat vooral telt aan een lange tafel.
• Geef iedereen een eigen mok. Bij mokken kunnen kleurstellingen zich het makkelijkst vermenigvuldigen. Een kast vol gemengde Unikko-mokken betekent dat iedereen er een kan claimen.

Houd je van een rustigere tafel, blijf dan overal bij één kleurstelling. Unikko is uitgesproken genoeg dat één kleur, herhaald op borden, diepe borden en mokken, al een sterk en samenhangend beeld geeft.

Een set opbouwen die blijft

Omdat Oiva een kernvorm van Marimekko is en Unikko het bekendste dessin, hoef je niet alles in één keer aan te schaffen. Een verstandig begin voor twee is van elk een paar: het bord van 25 cm, het diepe bord en de mok, aangevuld met het bord van 20 cm voor het ontbijt. Van daaruit kun je seizoen na seizoen kleurstellingen toevoegen, in de wetenschap dat de vorm past.

Zo robuust steengoed is gemaakt voor dagelijks gebruik: het gaat van vriezer naar oven naar vaatwasser, zodat restjes op hetzelfde bord bewaard, opgewarmd en geserveerd kunnen worden. Het dessin is de reden dat de meeste mensen voor Unikko kiezen, maar de vorm is de reden dat ze het blijven gebruiken. Bekijk deze stukken naast andere dinerborden, diepe borden en kommen in de collectie Borden & kommen.