Holmegaard 的 Old English 系列看起來像是從祖母的餐邊櫃裡拿出來的老物件,卻是為日常使用而打造。本文介紹 Old English Vase 與 Flower bowl 的特色、表面紋樣如何在光線中發揮作用,以及為什麼三柱造型的 Klukflaske 也屬於同一層架子。
用指尖讀懂的紋樣
Old English 系列復刻了 Holmegaard 的一件經典之作,其淵源可追溯至十九世紀的玻璃工藝。它正是人們聽到「切割玻璃」一詞時腦海中浮現的模樣:表面不留光滑,而是被分割成規律的刻面與稜線。Holmegaard 將這種器身稱為「光學條紋」,這個說法很有助於理解。條紋並不是畫在表面的裝飾,而是直接塑造在玻璃本身之中,因此紋樣是器壁的一部分,而不是事後附加上去的。
這決定了器物的表現。光滑的花瓶只讓你看到裡面的東西,別無其他。切割與模壓的表面恰恰相反:每一道邊緣都會捕捉光線,在桌面上投下細小明亮的光痕,並讓後方或內部的物體變得朦朧。插在水裡的花莖化為柔和的直向陰影,碗中的水果被紋樣打散成一塊塊色彩。玻璃自己就完成了一番低調的造型。
這也是讓人忍不住想觸摸的表面。用手沿著側面撫過,你會先感受到紋樣的節奏,然後才看見它。當更樸素的器物來來去去,切割玻璃卻在丹麥家庭中代代相傳,很大程度上正是因為這一點。

Old English Vase H24 cm
Old English Vase H24 cm clear 是這對器物中較高的一件。24 cm 的高度正落在居家花瓶最實用的區間:足以插上一把從庭院剪下的花或幾根枝條,又不至於放在餐桌上擋住對面的視線。它也能穩穩地放在窗台或書架上,而這正是這類玻璃最出色的地方。
Holmegaard 自己的建議是把它放在日光能穿透玻璃的位置,這很有道理。透明切割玻璃需要來自背後或側面的光。放在昏暗的角落,紋樣會變得平淡,花瓶看起來不過是一個普通的透明圓筒。若放在朝東的窗台,或是正對窗戶的餐邊櫃上,隨著太陽移動,每一道稜線都會依序亮起。
插花時,條紋瓶壁也會改變你的思路。由於花莖被部分遮住,你不必像使用素面玻璃花瓶那樣仔細去葉、排齊。一束隨性的鬱金香、幾枝尤加利,或一根開花的枝條,都很合適。記得維持水位並勤換水:透明玻璃很快就會顯出混濁,而紋樣會讓它更加明顯。
Old English Flower bowl Ø25 cm 與短枝網格插花
Old English Flower bowl Ø25 cm clear 更寬、更矮,是兩件中用途更廣的一件。25 cm 的直徑讓它成為餐桌或茶几上大方的中心擺飾,單獨擺放或與其他玻璃器搭配都毫不遜色。
Holmegaard 建議在裡面放水果或小小的珍藏,也可以空著,把它當作一件獨立的擺件。兩種方式都好。不過寬口花碗還有一個常被遺忘的用法:用短枝花材做低矮的花藝。
訣竅在於網格。用透明膠帶沿一個方向橫貼在碗口,再以直角交叉貼一遍,在水面上方形成由小方格組成的格柵。每個方格固定一兩枝花莖。把花材都剪短,讓花頭剛好高出碗緣:陸蓮、小玫瑰、聖誕玫瑰、香草嫩枝,甚至單片葉子都可以。最後得到一團緊密低矮的色彩,用餐時大家隔著它也能自在交談。由於碗壁的紋樣柔化了膠帶與水下花莖的輪廓,從側面看幾乎看不出其中的結構。
幾個實用要點會有幫助。貼膠帶之前先把碗注滿水,因為搬動一碗滿滿的水很不方便。從中心開始向外進行,花藝會更均勻地成形。並讓花的高度保持低矮一致:寬碗最好看的狀態,是整體讀作一個平面,而不是零散地插著幾根高枝。

Klukflaske 與其名字背後的聲音
在 Old English 器物旁,Klukflaske 3-pillar H26 cm clear 是天生的好搭檔。它同樣體現了「經過塑形而非素面」的玻璃造型理念,多年來一直是 Holmegaard 的代表之一。在丹麥,許多人會稱它為經典之作。
這只瓶子以透明玻璃口吹製成。瓶身被塑造成三根立柱,從底部向瓶頸升起。這類瓶子大多是四柱的,三柱的極為少見,正是這個細節賦予了 Holmegaard 版本獨特的輪廓。
名字來自聲音。傾斜瓶身倒酒時,液體從瓶頸流出,同時空氣被壓回瓶內,撞上立柱形成的腔室,於是發出一種獨特的「咕嚕咕嚕」聲,丹麥語中這個聲音就是「kluk」。所以 Klukflaske 字面意思就是「咕嚕瓶」。這是餐桌上的一個小小戲劇時刻,客人往往在第一次斟倒時就會注意到。
在為它挑選位置之前,最好先了解尺寸。瓶高 26 cm,直徑 10.5 cm,重 1 kg,握在手中頗有份量,放在酒水推車或餐邊櫃上也很穩當。裝入威士忌或干邑時,透明玻璃會映出酒色,三根立柱又把它分成一道道琥珀色的光帶。空瓶擺放同樣好看,也可以用來盛水或油。

與紋樣玻璃共處:擺放與保養
帶紋樣的透明玻璃,只要在擺放上稍加用心,就會給你回報。以下幾條原則適用於這三件器物:
- 光線優先。把器物放在日光或燈光能從側面或後方照到的地方。只有光線穿過時,紋樣才會活起來。
- 依高度組合。24 cm 的花瓶、26 cm 的 Klukflaske 和低矮的 25 cm 花碗,在餐邊櫃上自然組成三件組:兩件高度相近的直向器物,前方再放一件寬而矮的器形。
- 背景保持安靜。素淨的牆面或淺色層架能讓刻面清楚呈現。切割玻璃背後若是花俏的壁紙,效果往往會被抵銷。
- 與素面玻璃混搭。一件紋樣器物配上光滑簡潔的玻璃,比滿架切割玻璃更能讓兩者相得益彰。
保養很簡單,但值得用心。Klukflaske 不可使用洗碗機,這幾件器物都應養成手洗的習慣。使用溫水與溫和的清潔劑,Klukflaske 的瓶頸和立柱可用軟毛瓶刷清潔。Old English 紋樣的凹槽容易累積水垢和灰塵,軟刷在這裡也很好用。洗後立即用不掉毛的布擦乾,避免留下水痕,瓶子則倒置瀝乾,以免濕氣殘留在立柱中。
想進一步了解 Klukflaske 在 Holmegaard 經典不墜的器形中處於什麼位置,請閱讀Regina 與 Klukflaske:Holmegaard 歷久彌新的玻璃器形。如果你打算以這幾件器物為中心布置一層玻璃器,不妨瀏覽完整的Glassware 系列,其中的高腳杯、平底杯與日常飲水杯都能與它們相伴。
