多數餐具圖樣只會出現在一種器物上:盤子的邊緣、杯口、一圈印花。Lyngby Porcelæn 的 Rhombe 則做了一件比較少見的事。它把同一枚菱形浮雕,從餐盤一路延伸到花瓶、雙層蛋糕架,以及一套鋼製餐具。這篇文章要談談這個圖樣從哪裡來、在成為現在的系列之前經歷了哪些轉變,以及對一張慢慢添購而成的餐桌來說,重複的圖樣能帶來什麼。
從印花轉印到立體浮雕
Lyngby Porcelæn 自1936年起製作丹麥瓷器,這一年也是帶有直紋的 Lyngby Vase 首次問世的年份。品牌的設計語彙一向重造型、輕裝飾:白色胎體、俐落的輪廓,以及由形體本身帶出的表面趣味。Rhombe 延續了這樣的語彙,但它的起點並非一張新的草圖,而是一款檔案中的圖樣。
這枚菱形最早用於 Lyngby 一個名為 Danild 的舊系列。當時它是以貼花的方式呈現,也就是貼在釉面上的印刷轉印紙。哥本哈根工作室 Karakter Copenhagen 為 Rhombe 系列重新詮釋這個構想時,改變的是工法,而不是圖樣。菱形不再印在瓷器上,而是以浮雕的方式壓進器形裡,讓圖樣與它所在的餐盤由同一種白色材質構成。
這個轉變比聽起來更大。貼花是圖樣的一幅畫,浮雕則是實實在在的表面。也因此,Rhombe 各件作品的設計與圖樣並不完全等同於檔案原作,這個系列是獨立的作品,而不是復刻。你看得出舊圖樣的影子,但真正感受到它的,是指尖,以及光線掠過每個切面的樣子。

浮雕為什麼適合白色
在白瓷上,印花圖樣靠對比發揮視覺效果。浮雕本身沒有對比,它仰賴光線,因此會隨著一天的時間而變化。清晨低角度的側光下,切面投下細小的陰影,菱形格紋變得清晰分明。到了晚上,在頭頂吊燈的照射下,它柔化成一種與其說是看見、不如說是感覺得到的質地。
最能展現這一點的是 Rhombe Dinner plate Ø27 cm white。它直徑27 cm、高2.5 cm、重0.91 kg,為手工製作的瓷器。浮雕落在盤緣,盤心則維持素面,留給料理。這樣的分配很重要。圖樣為一餐框出邊界,卻不與食物搶戲,不論是一盤綠色沙拉還是深色的燉肉,都能在光滑的盤心上清楚呈現。它可使用洗碗機與微波爐,這也是這個系列被定位為日常餐具、而非只在節日才拿出來的器皿的原因之一。
讓圖樣走出餐盤
只存在於餐盤上的圖樣,也只會停留在餐桌上。Rhombe 走得更遠,每一件作品都得把同一枚菱形轉譯成不同的造型,其中一件甚至換了材質。
花瓶
Rhombe Vase H25 cm white 把浮雕帶到垂直的表面上。在餐盤上,你是俯看圖樣;在花瓶上,你從側面看它,切面沿著瓶身層層堆疊,在整個高度上捕捉光線。花瓶高25 cm,適合插一枝枝條或幾支花,空瓶擺著也很好看。放在餐桌旁的餐櫃上,不需要花,也能把空間與餐桌串連起來。
蛋糕架
Rhombe Etagere Ø27 cm white 由直徑23 cm與27 cm的兩層托盤組成,疊在一支頂端有圓環的纖細金屬立柱上。整體高27 cm、重1.38 kg。它採用白色上釉瓷器,較大的一層與餐盤直徑相同,並排擺放時,兩者一看就是同一個家族。請注意,這款蛋糕架不可放入洗碗機,請以手洗清潔。

餐具
最耐人尋味的一步,是走向金屬。Rhombe Cutlery set steel 16 pcs. 以回收鋼材製成,包含餐刀、餐叉、湯匙與茶匙各四支。每支握柄上都有低浮雕菱形,與瓷器上的立體處理如出一轍。整組重0.148 kg,可使用洗碗機。Rhombe 另有一把長25.5 cm的鋼製蛋糕鏟,是蛋糕架的最佳拍檔。
鋼材與上釉瓷器對光的反應不同:它反射光線,而不是形成陰影。在握柄上,浮雕化為一個個細小的亮點。擺在 Rhombe 餐盤旁,刀叉與盤緣彼此呼應卻不照搬,這大概就是一張餐桌在顯得刻意之前,所能承受的最大一致感。

系列總覽
| 品項 | 材質 | 尺寸 | 清潔保養 |
|---|---|---|---|
| 餐盤 Ø27 cm | 瓷器 | Ø27 cm,高2.5 cm,0.91 kg | 可用洗碗機與微波爐 |
| 花瓶 H25 cm | 瓷器,白色 | 高25 cm | 未標示 |
| 蛋糕架 Ø27 cm | 上釉瓷器 | 托盤 Ø23 cm與Ø27 cm,高27 cm,1.38 kg | 不可用洗碗機 |
| 餐具組,16件 | 回收鋼材 | 四種各四支,0.148 kg | 可用洗碗機 |
| 蛋糕鏟 | 鋼 | 長25.5 cm | 未標示 |
一致性隨著時間為餐桌帶來的價值
重複圖樣的實際價值,往往在第一次入手的多年之後才浮現。多數家庭不會一次買齊整套餐具。他們從餐盤開始,打破了一只或家裡多了成員時再補上碗,生日時再添一件盛盤器皿。一個始終維持清楚圖樣的系列,讓之後加入的每一件都能自然融入,不必再煩惱搭不搭。
選擇浮雕,也是一個耐得住時間的決定。白上加白,它不會把餐桌綁在某種特定配色上。今年鋪上赭黃色亞麻桌巾,明年換成灰色,都一樣合適。其他品牌的玻璃杯、木砧板與手作碗也能自在地擺在一旁,因為圖樣夠安靜,懂得與其他器物分享餐桌。
餐具還帶來另一個好處。鋼與瓷通常來自不同的傳統,彼此很少對話。當刀柄重複了盤緣的圖樣,一個餐位看起來就像是一個完整的決定,而不是一堆零散選擇的拼湊。對其他部分混搭的餐桌來說更是實用,因為一條一致的線索,就足以把整體串在一起。
比較理想的添購順序是:先從餐盤與餐具開始,因為它們決定了每個座位的節奏。等到常常請客、想要一件既能裝飾又能盛裝的桌面主角時,再加入蛋糕架;最後才迎來花瓶,讓圖樣走下餐桌,延伸到整個空間。想了解包含間距與光線的逐步擺設,請參考我們的指南用 Rhombe 擺設四人餐桌。
持續生產的圖樣
Rhombe 是 Lyngby Porcelæn 的日常系列,和 Lyngby Vase 一樣持續生產。正是這一點,讓一款圖樣成為能長久相伴的系列:隨時可以補充與添購,餐桌因此不斷成長,而不是整組汰換。這枚菱形以印花裝飾之姿從檔案中走出,在 Rhombe 裡成為可以握在手中的表面,在瓷與鋼之間反覆出現。想一次看到餐盤、碗、杯與花瓶,歡迎瀏覽完整的 Lyngby Porcelæn 系列。
