Regina és Klukflaske: a Holmegaard maradandó üvegformái

A Holmegaardot gyakran Per Lütken üveghutájaként emlegetik, és sok olvasó feltételezi, hogy minden hosszú életű Holmegaard-forma az ő munkája. A ház két legtartósabb darabja, a Regina talpas poharak és a háromoszlopos Klukflaske azonban pontosabb történetet mesél el. Ez az írás azt vizsgálja, valójában kinek tulajdonítják az egyiket és a másikat, miért maradtak gyártásban, és mit jelent mindez, ha a saját asztalunkra választanánk közülük.

Egy üveghuta, amely megtartja tervezőit és formáit

A Holmegaardot 1825-ben alapították Sjælland szigetén, ahol a Holmegaard-lápból kitermelt tőzeg fűtötte Dánia első üveghutáját. Az első termékek egyszerű zöld palackok voltak, és a gyár azóta is szájjal fújt üveggel dolgozik. Ez a folytonosság fontos, mert egy üvegfúvó kezére támaszkodó forma csak akkor maradhat a kínálatban, ha az elkészítéséhez szükséges tudás is a házban marad.

Per Lütken neve kötődik a legszorosabban ehhez a folytonossághoz. 1942-ben került a Holmegaardhoz, és több mint fél évszázadon át dolgozott ott, elég sokáig ahhoz, hogy dán otthonok több nemzedékén át formálja a gyár termékeinek karakterét. Katalógusunk nyolc termék tervezőjeként tünteti fel. Csábító lenne minden Holmegaard-klasszikust neki tulajdonítani, ám a cikkben szereplő két terv más alkotókhoz kötődik, és érdemes ezt pontosan számon tartani: a Regina Anja Kjær nevéhez fűződik, a Klukflaskét pedig magának a Holmegaardnak tulajdonítják.

Lütken hosszú pályájához nem a szerzőség köti őket, hanem a gyári kultúra, amelyben dolgozott: egy olyan közeg, ahol a jó formát megőrzik, újra elkészítik és továbbadják, ahelyett hogy minden szezonban lecserélnék.

Klukflaske: a palack, amely a hangjáról kapta a nevét

A röviditalos palack évek óta a Holmegaard üvegdizájnjának jelképe, és a Klukflaske 3-pillar H26 cm clear az a változat, amelyet a legtöbben maguk elé képzelnek. Teste három oszlopra tagolódik. Sok palack négy oszlopot használ, nagyon kevés hármat, és a páratlan szám enyhén csavarodó, szoborszerű sziluettet ad neki, ha a szoba különböző pontjairól nézzük.

A neve abból a dán szóból ered, amely a hangját írja le. Töltéskor a levegő átáramlik az oszlopokon, és a palack jellegzetes kotyogó hangot ad, egy „kluk”-ot, amelyet bárki, aki használt már ilyet, azonnal felismer. Kevés háztartási tárgyat neveztek el a hangjáról, és még kevesebbet terveztek úgy, hogy ez a hang a töltés rituáléjának része legyen.

A gyakorlatban a Klukflaske 26 cm magas, 10,5 cm átmérőjű, üresen 1 kg. Szájjal fújt átlátszó üvegből készül, ezért akkor mutat a legjobban, ha valami színes van benne: a whisky vagy a konyak borostyánszíne átragyog az oszlopokon, egy bárkocsin vagy tálalószekrényen pedig a palack akkor is tárgyként hat, amikor éppen senki sem tölt belőle. Mivel átlátszó, vizes palackként is jól működik a konyhaasztalon, ha szeretnénk, hogy látsszon a tartalma.

Regina: koppenhágai ajándék egy királyi ezüstlakodalomra

A Regina eredete jól dokumentált. Anja Kjær 1992-ben tervezte a sorozatot II. Margit királynő és Henrik herceg ezüstlakodalmára, a poharakat pedig a Holmegaard készítette Koppenhága városi közgyűlésének ajándékaként. Egy város ajándéka az uralkodónak igényes feladat: a pohárnak ünnepélyesnek és ceremoniálisnak kellett lennie anélkül, hogy túldíszítetté váljon.

Kjær a régi velencei poharakban találta meg a választ. A Regina szárai karcsúak, kelyhei könnyűek, csendes, kissé ünnepélyes körvonaluk pedig megterített asztalra, nem konyhapolcra termett. A sorozat teljes családdá bővült fehér- és vörösboros, portói- és pezsgőspoharakkal, valamint vizespoharakkal, így egy egész asztalt meg lehet teríteni egyetlen sorozattal.

Ez a teljesség az egyik oka annak, hogy a Regina több mint három évtizede velünk van. Egy minden fogást lefedő készletet könnyű évek alatt bővíteni, egyszerre egy-két pohárral, a királyi alkalomhoz kötődő tervet pedig gyakran esküvőkre, évfordulókra és más emlékezetes dátumokra választják.

A Regina darabok és a Klukflaske összehasonlítva

Az alábbi adatok közvetlenül a termékleírásokból származnak. A szájjal fújt üveg űrtartalma és súlya darabonként kissé eltér, ezért tekintsük ezeket közelítő iránymutatásnak, nem pontos tűréshatárnak.

A Regina Red Wine Glass 28 cl clear a talpas poharak közül a legmagasabb, 19,5 cm, keskeny, 8 cm-es kelyhe pedig elegánsnak tartja, nem túlméretezettnek. A Regina Tumbler 19 cl clear a hétköznapi darab: 12 cm magas, 7 cm átmérőjű, és valószínűleg ez kerül elő egy átlagos kedden. A Regina Champagne Bowl 25 cl clear a három közül a legkülönlegesebb, egy 12,5 cm széles és 13 cm magas coupe, amely 0,5 kg-jával érezhetően testesebb a kézben, mint a vörösboros pohár. A családban van egy 18 cl-es Regina fehérboros pohár is azoknak, akik teljes sort szeretnének teríteni.

Együtt élni a szájjal fújt üveggel

Minden Regina pohár és minden Klukflaske kézzel fújt, így nincs két teljesen egyforma darab. A Holmegaard a folyamat nyomait (enyhe aszimmetriát, a falvastagság apró eltéréseit, egy-egy buborékot a szárban) a készítés módjának bizonyítékaként kezeli, nem hibaként. Ha hat poharat sorba állítunk és közelről megnézzük, látni fogjuk, és éppen ez a lényeg.

Ugyanez a folyamat határozza meg az ápolást is. Egyik darab sem mosogatógépbe való; mossuk őket kézzel langyos, nem forró vízben, és kerüljük a hirtelen hőmérséklet-változást, például egy lehűtött pezsgőskehely leöblítését forró csap alatt. Törölgetéskor a talpas poharat a kelyhénél fogjuk, és ne csavarjuk a szárat a talphoz képest. A Klukflaskéhoz elég egy palackmosó kefe és egy langyos vizes öblítés; hagyjuk fejjel lefelé megszáradni, hogy ne gyűljön víz az oszlopokban.

Ami az elhelyezést illeti, a Klukflaske ott érvényesül, ahol átsüthet rajta a fény: ablakpárkányon, nyitott polcon vagy egy lámpa melletti tálalószekrényen. A Regina poharak fehér vagy lenvászon terítőn mutatnak a legjobban, ahol a vékony szár és a halvány kehely tisztán kirajzolódik. Ha még a gyár hétköznapi borospoharai között mérlegelünk, a Perfection és Cabernet összehasonlításunk két másik, régóta gyártott Holmegaard-sorozatot mutat be.

A Regina és a Klukflaske két utat mutat, ahogyan egy forma fennmaradhat egy üveghutában: az egyik egy ünnepélyes megrendelésen át, amely teljes asztali sorozattá nőtt, a másik egy olyan ismerős formán át, hogy a neve egyszerűen az a hang, amelyet kiad. Hogy lássuk, hogyan illeszkednek a Flow, az Idéelle és a Minima sorozatok mellé, fedezzük fel a teljes Holmegaard-kollekciót.