Hammershøi 馬克杯、保溫杯還是咖啡杯盤組：哪一款適合你的咖啡？

簡單來說：在餐桌上喝一大杯濾泡咖啡，就選 Hammershøi Mug 33 cl：三款中容量最大，有把手，也能放進微波爐。如果咖啡要端到書桌慢慢喝，20 cl 保溫杯正是為慢慢品飲而設計，但不能再加熱。25 cl 咖啡杯盤組適合坐下來好好喝的咖啡，尤其是加了牛奶的飲品。

三款都是瓷器，都由 Hans-Christian Bauer 為 Kähler 設計，杯身也都有相同的水平溝紋。所以選擇跟風格無關，重點在於你倒多少咖啡、在哪裡喝、喝得多快。

用數字看三款杯子

我們在產品數據之外，自己加了兩欄：每 cl 容量對應的重量，以及裝滿後的重量。

	馬克杯 33 cl	保溫杯 20 cl	咖啡杯盤組 25 cl
容量	33 cl	20 cl	25 cl
造型	高身，有把手	無把手直筒杯	矮而寬的杯子，搭配杯盤
高度	10 cm	8 cm	含杯盤 6.5 cm
寬度	杯身 9 cm，含把手 12.5 cm	9 cm	杯盤 15 cm
空杯重量	280 g	240 g	含杯盤 340 g
每 cl 容量對應克數	8.5	12	13.6
裝滿後重量	約 610 g	約 440 g	含杯盤約 590 g
洗碗機 / 微波爐	可 / 可	可 / 不可	可 / 可
顏色	白色、炭灰色、靛藍色	白色	白色
最適合	大杯濾泡咖啡、大杯牛奶咖啡	離開廚房慢慢喝的咖啡	在餐桌上喝卡布奇諾或澳式白咖啡

每 cl 克數這一欄，最能看出保溫杯的特點。它只比馬克杯輕 40 g，容量卻少了 13 cl，所以每 cl 對應的瓷器遠比馬克杯多。以容量來算比它更重的，只有連同杯盤一起秤重的咖啡杯。產品數據並沒有提供能解釋這個差距的結構資訊。裝滿後重量是以標示容量裝滿來計算。

馬克杯 33 cl：大杯咖啡與第二杯

一杯一般的濾泡咖啡或大杯牛奶咖啡，大約 25 到 30 cl。Hammershøi Mug 33 cl 裝進這些之後還有 3 到 8 cl 的餘裕，從咖啡機走到餐桌也不容易灑出來。20 cl 的保溫杯和 25 cl 的咖啡杯都裝不下這麼多。

它高 10 cm，是三款中最高的；杯身只有 9 cm 寬，熱量主要從頂部那一小片液面散失。可以微波這一點，比聽起來更實用：如果你常把喝到一半的杯子忘在一旁，還能再熱一次。

它也是三款中唯一有多種顏色的，三口之家可以每人挑一種釉色。

保溫杯 20 cl：離開廚房的咖啡

Hammershøi Thermos mug 20 cl 沒有把手，要握著杯身拿。它的定位是保溫杯，適合慢慢喝的咖啡：端到書桌、陽台或沙發上，花半小時喝完。

有兩個限制要先想好。第一，20 cl 是一杯一般黑咖啡或澳式白咖啡的份量，而不是還能加牛奶的大杯濾泡咖啡。第二，它不能放進微波爐，所以比較適合趁熱喝完的人，而不是習慣再加熱的人。挑選前先把這兩點想清楚。

它高 8 cm、直徑 9 cm，也是三款中最精巧的，放在筆電旁邊，不會有把手朝手肘伸出來。

咖啡杯盤組 25 cl：坐下來好好喝的那一杯

Hammershøi Coffee cup with matching saucer 25 cl 杯型低而開闊，連同杯盤也只有 6.5 cm 高。寬杯口能襯托奶泡，也讓卡布奇諾或澳式白咖啡很快降到適口的溫度。很適合早餐桌，比較不適合書桌。

15 cm 的杯盤是空間上要考慮的問題。在小咖啡桌或托盤上，每人要預留 15 cm，而馬克杯只需要 9 到 12.5 cm。好處是杯盤可以放湯匙和一塊餅乾，有客人來喝咖啡時，它自然是首選。

我們會這樣選

• 每天早上在家喝一杯濾泡咖啡或大杯牛奶咖啡：選馬克杯。只有它能裝下 25 到 30 cl 並留有足夠餘裕，而且可以再加熱。
• 把咖啡端到書桌，花半小時慢慢喝：選保溫杯，前提是每次 20 cl 就夠，而且你不用微波爐。
• 在餐桌上喝卡布奇諾、澳式白咖啡，或和客人一起喝咖啡：選咖啡杯盤組。寬杯適合奶泡，杯盤適合待客。
• 不清楚對方習慣、想挑一件當禮物：選馬克杯，因為它適合的飲品最多，也是唯一可以挑顏色的一款。

如果我們自己的廚房只能留一只，會選炭灰色的馬克杯。它能應付最多種喝咖啡的習慣，深色釉也讓溝紋更清楚。等你開始常為別人端咖啡時，再添購咖啡杯盤組；只有真的常在書桌前喝咖啡，才需要考慮保溫杯。

這些溝紋源自 20 世紀初在 Kähler 工作的陶藝家 Svend Hammershøi 的作品，所以整個系列，包括花瓶，都帶有相同的浮雕紋路。如果你想讓餐桌與花材相互搭配，可以參考我們比較 Hammershøi 與 Omaggio 花瓶的文章。Hammershøi 系列的其他品項請見 Kähler 專區。